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糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、ren shen腹墜脹等癥。
現(xiàn)代科學研究表明,糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。
糯米制成的酒,可用于滋補健身??捎门疵?、、黃芪、杞子、等釀成“糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽的功效。
還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補腦益智、護發(fā)明目的作用。糯米不但配釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防疾病。
諸城市鑫貝食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電咨詢!
我司生產(chǎn)的糯米紙可用于 糖葫蘆、糖果等專用產(chǎn)品包裝,同時,生產(chǎn)的糯米粉廣泛用應于糖果行業(yè)和食品行業(yè),可根據(jù)客戶要求定制各種規(guī)格的產(chǎn)品并在規(guī)定時間范圍內(nèi)完成生產(chǎn)任務,受到廣大客戶的好評!
公司始終秉承:“質(zhì)量為本、信譽至上、服務客戶、開拓創(chuàng)新”的生產(chǎn)經(jīng)營理念。室頂部有5個平行電子管燈(28厘米長,每個10W、發(fā)光波長為254nm)。多年來公司憑借著完善的經(jīng)營管理模式,先進的生產(chǎn)加工工藝,不斷的創(chuàng)新服務理念以及安全的食品出廠檢驗流程獲得了國家食品質(zhì)量安全認證。諸城市鑫貝食品有限公司專業(yè)生產(chǎn)糯米紙,糯米粉廠家,歡迎新老客戶來電訂購我公司產(chǎn)品!
抄膜:抄膜機是由兩個直徑為600毫米的鋁制烘缸和一條長13米、寬400毫米、厚0.7毫米的紫銅帶組成,由蒸氣加熱烘缸,同時以每分鐘1轉的速度帶動紫銅帶前進,淀粉糊經(jīng)過一個寬為0.14-0.15毫米的狹縫流向銅帶上,刮成均勻薄膜,膜厚2—3絲米,烘干后繞在卷紙筒上。在食品工廠,工人們把這些淀粉調(diào)成稀漿,然后濾去雜質(zhì),用熱水沖調(diào)成淀粉糊,再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機上,經(jīng)過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了。經(jīng)烘干后便成為糯米紙。
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配制磷脂乳液。首先配好1-2%的溶液并加熱至85-100℃,邊攪拌邊加入磷脂,使磷脂全部溶于堿液中,然后讓其自然冷卻30-40℃,過100目篩,配成濃度為1-2%的磷脂乳液。配好后的磷脂乳液PH值為8-9,呈弱堿性。
抄膜機的蒸氣壓力應控制在0.15-0.25表壓,壓力過高容易使糊膜產(chǎn)生很多氣孔,壓力過小又會烘不干糊膜。為此,常州出入境檢驗檢疫局多次赴企業(yè)宣傳相關法律法規(guī),在進行風險評估的基礎上,指導企業(yè)建立健全進口木薯淀粉到貨檢驗檢疫及驗收制度,規(guī)范工作程序,完善驗收記錄,提高企業(yè)自身檢驗能力,確保進口木薯淀粉質(zhì)量安全,把好“國門”第1關。同時,因為糯米紙要求含水量不低于10%,所以應向抄膜機內(nèi)噴入蒸氣調(diào)濕,這樣可防止糊膜干后發(fā)脆。為了提高糯米紙的強度,可在淀粉糊化前,加入1%的褐藻酸,能使其強度提高10%左右。