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米皮對(duì)我們北方來說是非常喜愛的一種食物,那么隨著米皮需求的不斷提高,再加上因?yàn)槲覀冇脩敉ㄟ^使用米皮機(jī)進(jìn)行作業(yè)可以比手工制作快,并且節(jié)省費(fèi)用40%,它一般時(shí)產(chǎn)150公斤,重要的是它只需一人操作、自動(dòng)刷油、分離、切條、折疊等,這樣就為我們用戶帶來的方便,實(shí)現(xiàn)了更大的價(jià)值。中型米皮機(jī)(60~250型)選用柴、油、液化氣作為加熱燃料,選用理由:方便,成本適中,節(jié)省人工,缺點(diǎn):生產(chǎn)成本稍高3。通過以上介紹我們不難看出米皮機(jī)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展提升,是有一定的道理的。
微電腦控制,藍(lán)屏數(shù)人人都能操作的;傻瓜式米皮機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定顯,傻瓜式操作,蒸箱溫度,上漿速度,傳送帶速度都可任意調(diào)節(jié)設(shè)定,溫控精度達(dá)0.1℃,質(zhì)量穩(wěn)定,且出品率高。長(zhǎng)期以來,這些豐富的資源都是粗放經(jīng)營(yíng),未得深加工而增值,如果加工成新型機(jī)制米皮,可實(shí)現(xiàn)增值數(shù)倍以上。產(chǎn)品可自動(dòng)折疊,自動(dòng)定長(zhǎng)切斷切片切條。設(shè)備時(shí)產(chǎn)量從30Kg~到500Kg大小不等,投資規(guī)??纱罂尚?,個(gè)體經(jīng)營(yíng),食堂加工,批量生產(chǎn)均可,并且可以根據(jù)用戶需要隨時(shí)改制定制各種機(jī)型。
米皮機(jī)的廠家也看到這一點(diǎn),陸續(xù)研發(fā)出來所謂的圓形米皮機(jī)器,上市銷售。米皮機(jī)選型特點(diǎn),工作部件及技術(shù)參數(shù)應(yīng)與加工產(chǎn)品的生物特性相適應(yīng),并符合最終產(chǎn)品的加工要求。雖然做出的是圓形,但還是方形傳送帶的方法,只是變換了一下形狀。做出的質(zhì)量和方形的一樣。很多批發(fā)商認(rèn)為,只要是圓形,就可以銷售出去,打著手工的旗號(hào)!但是都失敗了,為什么失???難道做個(gè)圓形形狀出來,就可以得到市場(chǎng)的認(rèn)可嗎?人們就會(huì)喜歡嗎?別忘了,現(xiàn)在的人們吃手工米皮:吃的是味道,吃的是它那個(gè)滑溜筋抖,而不是僅僅是形狀的問題。