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酒店家具采購(gòu)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)做好這3點(diǎn)
酒店家具的采購(gòu):
一,提前對(duì)供應(yīng)商調(diào)查和分析,貨比三家;
1.批量的采購(gòu)可以去佛山,樂(lè)從,江門(mén)等大型生產(chǎn)家具基地采購(gòu)
2.少量的增加可以在當(dāng)?shù)鼗蚴沁x用就進(jìn)的原則
3.少量的飾品也可在網(wǎng)上直接購(gòu)買(mǎi)
第二,使用部門(mén)的經(jīng)理、采購(gòu)人員,成本控制部的工作人員,都要把好關(guān);
1.采購(gòu)的時(shí)候三家公司的采購(gòu)報(bào)價(jià)單都要打印紙質(zhì)報(bào)價(jià)單并蓋公章留底
2.采購(gòu)商不允許跟供應(yīng)商吃飯
第三,做重點(diǎn)分析,可以避免盲目性和被“宰”的情況,可以保證采購(gòu)質(zhì)量,也可以防止采購(gòu)人員中飽私囊,從而有效地控制購(gòu)買(mǎi)成本;
酒店家具廠(chǎng)家教你家具選購(gòu)技巧!
參與家具設(shè)計(jì) 現(xiàn)在很多酒店選購(gòu)家具都會(huì)選擇定制酒店家具。在酒店家具定制的過(guò)程中,客戶(hù)參與其中,將自己的想法,哪怕是不成熟的想法告訴設(shè)計(jì)師,由專(zhuān)業(yè)的家具設(shè)計(jì)師來(lái)將這些抽象的東西具體化。 當(dāng)酒店家具設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)好一款產(chǎn)品的設(shè)計(jì)圖后,會(huì)交由客戶(hù)確認(rèn),在此期間你可以確定出你想要的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。這樣定制出來(lái)的酒店家具才是您合意的家具。
確定預(yù)算 預(yù)算并不是采購(gòu)酒店家具的時(shí)候才去確定,而是要在設(shè)計(jì)師開(kāi)始設(shè)計(jì)之前確定。將你的預(yù)算告訴酒店家具設(shè)計(jì)師,他會(huì)根據(jù)你的預(yù)算確定家具所要使用的材質(zhì)和制作工藝。并以此作為酒店家具的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)。
星級(jí)酒店家具發(fā)展市場(chǎng)巨大
不同星級(jí)酒店家具會(huì)因等級(jí)不同而標(biāo)準(zhǔn)要求也不同,風(fēng)格要求也不同,酒店家具一般就是客房家具、客廳家具、餐廳家具、裝潢家具及會(huì)議家具等等。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)五星級(jí)酒店10年來(lái)已達(dá)804家,其中廣東就占有115家,位于全國(guó)首位。而全國(guó)的四星級(jí)酒店數(shù)量則為2405家。
10年來(lái),我國(guó)的五星級(jí)酒店客房平均每年在1.95萬(wàn)套,而四星級(jí)酒店的客房則平均增加2.78萬(wàn)套,如果每套星級(jí)酒店家具費(fèi)用要10萬(wàn),四星級(jí)每套6萬(wàn),那么星級(jí)酒店家具每年平均需求36億,這個(gè)數(shù)目也是非常強(qiáng)大的,而且隨著旅游業(yè)發(fā)展,星級(jí)酒店的建設(shè)會(huì)不斷地增加,星級(jí)酒店家具需求也會(huì)不斷地增長(zhǎng)。
當(dāng)然了,酒店家具也不能是一直使用,會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量及風(fēng)格的流行變化而不斷地更換。一般星級(jí)酒店家具五年更換一次的,2013年我星級(jí)酒店家具更換率就為52億,那么到了17年即明年,預(yù)計(jì)我國(guó)星級(jí)酒店更換需求為130億。所以目前來(lái)說(shuō),星級(jí)酒店家具行業(yè)發(fā)展前景是巨大的。
現(xiàn)在的酒吧裝修和酒吧家具的搭配是非常講究的。特別是酒吧家具,酒吧桌椅造型豐富,充滿(mǎn)了時(shí)尚與個(gè)性,自然其尺寸規(guī)格也各不相同,一般是根據(jù)酒吧的經(jīng)營(yíng)面積來(lái)選擇的。
關(guān)于酒吧沙發(fā)卡座定制流程,其實(shí)非常簡(jiǎn)單。無(wú)論您是打算開(kāi)一家酒吧還是清吧,首先需要由設(shè)計(jì)師根據(jù)室內(nèi)面積畫(huà)出平面圖,再根據(jù)您的需求和喜好來(lái)設(shè)計(jì)酒吧桌椅沙發(fā)等家具的風(fēng)格。這就是我們所熟悉的效果圖。有了效果圖和平面圖之后,我們廠(chǎng)就可以根據(jù)這兩個(gè)文件跟您進(jìn)行準(zhǔn)確的報(bào)價(jià)。
當(dāng)然,您也可以直接到酒店家具廠(chǎng)家設(shè)立的展廳進(jìn)行考察,考察的目的就是了解工廠(chǎng)的可靠性(是否具備生產(chǎn)能力、是否是外包等)。另外,還要對(duì)展廳的樣品進(jìn)行觀(guān)察,觀(guān)察做工和質(zhì)量是否過(guò)硬,樣品是體現(xiàn)廠(chǎng)家生產(chǎn)水平蕞好的證明!如果您對(duì)家具不懂,不知道如何去辨別,也可以帶上設(shè)計(jì)師一同前往。有專(zhuān)業(yè)人士為您把關(guān),至少不會(huì)擔(dān)心被忽悠。
當(dāng)考察完畢之后,經(jīng)過(guò)協(xié)商,對(duì)報(bào)價(jià)沒(méi)有異議之后,接下來(lái)就要簽合同并交訂金。廠(chǎng)里的業(yè)務(wù)人員會(huì)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)再進(jìn)行復(fù)尺,以確保酒吧沙發(fā)卡座尺寸無(wú)誤。圖紙確認(rèn)完畢后,生產(chǎn)部開(kāi)始生產(chǎn),平均工期在15天左右。在此要特別強(qiáng)調(diào)的是,酒吧沙發(fā)卡座都屬于定制類(lèi)家具,任何廠(chǎng)家都不可能備現(xiàn)貨,并且每位客戶(hù)要求的尺寸、顏色、材質(zhì)、風(fēng)格不同,所以必須要現(xiàn)做,請(qǐng)盡量在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前與廠(chǎng)家對(duì)接酒吧沙發(fā)卡座的定制工作。