宜昌陸基養(yǎng)魚技術(shù)多重優(yōu)惠「智慧農(nóng)研」

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發(fā)布時(shí)間：2021-03-04 07:22

漁樂仙宮：工廠化養(yǎng)魚、室內(nèi)高密度養(yǎng)魚

1、廠房面積1000㎡，廠房做好保溫，養(yǎng)殖面積500平方米。其余為水處理池，控制室及公共走道等。

2、本系統(tǒng)共計(jì)魚（蝦）池20個(gè)，每個(gè)寬3米，長(zhǎng)8米，深度1.5m。***高產(chǎn)量每期養(yǎng)魚50噸，養(yǎng)蝦5噸。

3、每組循環(huán)水系統(tǒng)配有監(jiān)控系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、循環(huán)供水系統(tǒng)、紫外線殺菌系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)冷暖機(jī)、自動(dòng)液氧增氧系統(tǒng)等。（具體參考后期詳細(xì)設(shè)計(jì)）

漁樂仙宮：工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)各分系統(tǒng)的功能說明（一）

一、機(jī)械過濾系統(tǒng)

機(jī)械過濾系統(tǒng)的主要功能就是通過不斷的循環(huán)，將水中魚類的糞便及多投的飼料等固體顆粒及膠體狀物質(zhì)過濾分離出去。以避免它們留在養(yǎng)殖水體中繼續(xù)分解成對(duì)水生生物有毒的氨氮等物質(zhì)。

機(jī)械過濾系統(tǒng)設(shè)備分很多種，常見的有微濾機(jī)、蛋白質(zhì)分離器、過濾沙缸、精密過濾器等。微濾機(jī)經(jīng)過藍(lán)靈水產(chǎn)設(shè)備的精心設(shè)計(jì)，早已實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。蛋白質(zhì)分離器是一種氣浮分離裝置，一般用于海水中固體懸浮物和膠狀物的去處除。獨(dú)特的設(shè)計(jì)也不用進(jìn)行人工清洗。泗陽縣綠興水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社擁有水面80畝，其中魚池面積不足3畝。而過濾沙缸則是一種需要人工手動(dòng)清洗的設(shè)備，因?yàn)樗饾u在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被淘汰，現(xiàn)在可用于原水處理上。

二、生物過濾系統(tǒng)

生物過濾系統(tǒng)是指利用特定的生物培養(yǎng)器，培育有益菌群，使之能分解養(yǎng)殖水體中的有害物質(zhì)。從而達(dá)到循環(huán)水可持續(xù)利用的目的。

生物過濾系統(tǒng)是整個(gè)水處理系統(tǒng)的核心系統(tǒng)。其中氮循環(huán)是受人關(guān)注的技術(shù)環(huán)節(jié)。氨氮含量過高，將會(huì)對(duì)水水生物造成致命的危害。因此，通過精巧的設(shè)計(jì)、利用專業(yè)培育的生物細(xì)菌對(duì)有害物質(zhì)進(jìn)行清除分離，是整個(gè)循環(huán)水處理系統(tǒng)的核心所在。

當(dāng)氨元素存在于魚類的飼料里的時(shí)候，它一般是以蛋白質(zhì)的形式存在。投喂后，大部分蛋白質(zhì)會(huì)被魚類吃掉，一小部分未被吃掉的飼料就會(huì)散落在養(yǎng)殖水體中。在分解細(xì)菌的作用下，它們逐漸轉(zhuǎn)化成了氨基酸，再進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成了氨。被魚類吃掉的一部分經(jīng)過魚類的消化，也轉(zhuǎn)變成氨。殊途同歸的氨在分子態(tài)時(shí)是一種有毒物質(zhì)。在硝化細(xì)菌的作用下，它會(huì)被轉(zhuǎn)化成亞*酸鹽。亞*酸鹽是一種不太穩(wěn)定的物質(zhì)。在高氧化還原電位的情況下，會(huì)被氧化成亞*酸鹽。合作社16個(gè)魚池，每個(gè)不到2分地，分別放養(yǎng)鯽魚、花鰱、白鰱、鯉魚和草魚，每池每批可起成魚2萬公斤左右，每年可出欄成魚3批。此時(shí)如果有反硝化細(xì)菌，硝*鹽就會(huì)被轉(zhuǎn)化成氮?dú)鈴乃幸绯?。這樣，水體中的氮元素就完成了一個(gè)完整的轉(zhuǎn)化分離過程。

在實(shí)踐中，生物過濾的細(xì)菌需要適宜的條件才能起到相應(yīng)的作用。如水體的溫度、PH、溶氧量、合適的碳氧化、殺菌劑等。因此，不僅要求其他系統(tǒng)設(shè)備與生物過濾器配套，更對(duì)操作者有一定的技術(shù)要求。

三、殺菌系統(tǒng)

殺菌系統(tǒng)是指通過一定的技術(shù)處理，使養(yǎng)殖水體中的生物細(xì)菌落達(dá)到一定的良性動(dòng)態(tài)平衡。從而減少養(yǎng)殖病害的突發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)養(yǎng)殖病害發(fā)生后，也能及時(shí)有效的地對(duì)病害進(jìn)行控制和消除。常見的設(shè)備有臭氧發(fā)生器、紫外線殺菌器等。目前主要有對(duì)蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)-MEGAFISCH(德國(guó))、美國(guó)跑道式封閉循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)、美國(guó)最新的多層式對(duì)蝦循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。在類產(chǎn)品的特點(diǎn)是殺菌能力強(qiáng)，安全可控、無有害殘留等。

四、恒溫系統(tǒng)

保持養(yǎng)殖水體溫度恒定對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖來說十分重要。因此，在工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖條件下，恒溫系統(tǒng)是必不可少的。恒溫系統(tǒng)可以是鍋爐，也可以是地暖，也可以是空氣能或地源的冷暖機(jī)，無論用哪一種設(shè)備，就地取材，減少成本是養(yǎng)殖業(yè)主應(yīng)該密切關(guān)注的。

五、增氧系統(tǒng)

增氧系統(tǒng)包含兩大部分：氧氣源和增氧設(shè)備。當(dāng)養(yǎng)殖密度較小時(shí)，利用空氣來增氧都可以滿足水生生物的需求。而高密度養(yǎng)殖狀態(tài)下，高溶氧對(duì)水生生物的成長(zhǎng)具有非凡的意義。因此純氧增氧成為必要。在象山，牧漁人水產(chǎn)有限公司卻讓它們住進(jìn)了廠房車間，不同種類、不同生長(zhǎng)階段的石斑魚在碩大的魚池里各自游弋著。純氧氧氣源可以由制氧機(jī)不間斷的生產(chǎn)，也可以由多組氧氣瓶組成。

增氧方式。常見的是氣石曝氣。氧氣源來自于空氣。這種方式因氣泡直徑過大，氧氣溶解效率較差。另外有射流器溶氧，射流器制造的氣泡直徑較小，從而使單位體積的氣體與水接觸的總表面積大大增加。氧氣溶解效率有相當(dāng)大的提高。只要將水一次性接入到養(yǎng)殖桶，養(yǎng)殖桶養(yǎng)魚后排出的水，通過水管進(jìn)入固液分離、濾床、紫外殺菌等處理系統(tǒng)，再通過水管重新回到養(yǎng)殖桶，不斷地循環(huán)使用，既節(jié)水又高效。如果再配備了氧氣錐等設(shè)備，溶氧效率會(huì)更好。

“漁樂仙宮”致力于打造新型產(chǎn)業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)交流平臺(tái)，連接大專院校、水產(chǎn)科研院所，促進(jìn)水產(chǎn)科技成果轉(zhuǎn)化，專注于智能化、環(huán)保型、工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖高1端裝備研發(fā)、推廣。為合作伙伴打造技術(shù)先進(jìn)，成本低廉，質(zhì)量可靠，環(huán)保可控的養(yǎng)殖設(shè)備。

養(yǎng)殖槽(流水池)與外塘的建設(shè)布局

　一口大塘可建一組3～4個(gè)養(yǎng)殖槽，養(yǎng)殖槽總面積約占大塘面積的1.5%～2.0%。養(yǎng)殖槽墻體與水平面為90°，墻體底部圈梁要穩(wěn)固，墻體要有構(gòu)造柱，要選用鋼筋、水泥等建材，確保墻體堅(jiān)固，墻體及底面需光滑平整。流水池中的池壁預(yù)留3道溝槽，便于插放攔魚網(wǎng)。流水池的規(guī)格為長(zhǎng)22.0 m×寬5.0 m×高2.0 m。一般的池塘養(yǎng)魚所用的水是‘死水’，而循環(huán)水系統(tǒng)里的水始終處于‘活水’狀態(tài)。在流水池的上游安裝氣提式增氧推水設(shè)備，下游建魚類排泄物沉淀收集池并安裝吸污設(shè)備。