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如何選擇超市島柜

中小型超市島柜建議使用歐式島柜，自己買(mǎi)就可以了。超市加盟傷或者配送的島柜一般質(zhì)量和外觀都不太好，因?yàn)樗麄冃枰档褪褂玫某杀?，所以建議自己買(mǎi)性能可靠，外觀好看的產(chǎn)品，這樣可以保存時(shí)間長(zhǎng)，降低凍品的消耗，這將會(huì)節(jié)約很大一筆費(fèi)用，島柜價(jià)格、成本通常是緊密聯(lián)系在一起的。價(jià)格過(guò)低的島柜通常成本低、質(zhì)量差，一般其外觀和設(shè)計(jì)都較差，使用起來(lái)成本比較大。

冰柜、冷柜、島柜的區(qū)別：

　　1、冰柜是冷藏食品的，溫度在1-10度之間，用于短時(shí)間對(duì)食品的保鮮。適合家庭使用，多為立式結(jié)構(gòu)。

　　2、冷柜是單純的冷凍食品的，空間較大，多為臥式結(jié)構(gòu)，一般多為商店或食品店使用，不適合家庭使用。

　　3、島柜是大型的冰柜，它像一個(gè)小島一樣所以叫島柜。冰柜主要用于冷凍，冷柜主要用于冷藏。

隨著消費(fèi)需求的不斷升級(jí)，人們對(duì)飲食的要求早已從“吃飽”進(jìn)化為“吃好”，希望吃得健康、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得美味。不過(guò)，當(dāng)食材在冰箱中冷凍存儲(chǔ)時(shí)，難免會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)流失、口感變差等問(wèn)題，特別是鮮肉、進(jìn)口海鮮等珍貴食材，更容易丟失鮮味，變成“食之無(wú)味，棄之可惜”的雞肋。

各大冰箱品牌紛紛啟動(dòng)對(duì)保鮮技術(shù)的研發(fā)設(shè)計(jì)，

在使用冰箱時(shí)，用戶常常會(huì)遇到如下問(wèn)題：凍過(guò)的肉口感和味道與新鮮的肉相差甚遠(yuǎn)，血肉模糊，吃起來(lái)口感發(fā)柴;經(jīng)過(guò)凍藏的食材，在解凍時(shí)液汁流失嚴(yán)重，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到一定影響; 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制