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發(fā)布時(shí)間：2020-11-09 08:01
低溫生物菌種怎么保藏
菌種保藏(culture preservation，culture collection)是指保持微生物菌株的生活力和遺傳性狀的技術(shù)?；蚪?jīng)人工選育得到的變異型純種，使其存活、不丟失、不污染雜菌、不發(fā)生或少發(fā)生變異，保持菌種原有的各種特征和生理活性?；驹硎鞘刮⑸锏纳顒?dòng)處于休眠狀態(tài)，也就是使微生物的新陳代謝作用限制在低范圍內(nèi)。干燥、低溫和隔絕空氣是保證獲得這種狀態(tài)的主要措施。有針對(duì)性地創(chuàng)造干燥、低溫和隔絕空氣的外界條件，就是微生物菌種保藏的基本技術(shù)。常用的方法有凍干保藏法、深低溫保藏法、液氮保藏法、礦油封藏法、固體曲保藏法、砂土管保藏法、瓊脂穿刺保藏法等。日常工作中，常選用4℃冰箱進(jìn)行短時(shí)間的菌種保藏
微生物菌種需要呼吸嗎?
在任何情況下，只要是活的微生物細(xì)胞，就需要呼吸。只不過在不同的環(huán)境中和條件下，微生物的呼吸速率也不同。
對(duì)于好氧型異養(yǎng)微生物來說，如果溫度、水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給等條件合適，微生物的生長(zhǎng)繁殖速度非?？欤粑俾室卜浅８?。如果外界因素變化，或某個(gè)條件不適合微生物生長(zhǎng)，其生長(zhǎng)繁殖速度就會(huì)降低，呼吸速率相應(yīng)下降。
如果是微生物保藏菌種，通常會(huì)限制某些方面的條件來降低微生物細(xì)胞新陳代謝速率，如低溫、干燥、缺氧、缺乏營(yíng)養(yǎng)等，其外在的表現(xiàn)就是呼吸速率降低。
但不管怎樣的保藏條件，只要是細(xì)胞，就總是會(huì)有新陳代謝活動(dòng)的，也總是會(huì)有呼吸的，只是呼吸速率的高低問題。
所以，任何微生物菌種都需要呼吸。
低溫生物菌種的設(shè)備
耐低溫菌種的中試設(shè)備，冰下水溫適用于3.5度（保持在5度左右），COD、氮和磷的去除率依然非常高，經(jīng)連續(xù)取樣檢測(cè)，污水中的COD、總磷和氨氮的降解率分別達(dá) 67%、56%和70%.中試非常成功。經(jīng)中試驗(yàn)證：耐低溫菌種，在水溫3.5度時(shí)，微生物活性依舊非常高，各項(xiàng)指標(biāo)去除率都達(dá)到50%以上，是中溫微生物無法比擬的。
低溫生物菌種了解多少？
研究在低溫條件下生命活動(dòng)的生物化學(xué)規(guī)律的新興學(xué)科，是低溫生物學(xué)的重要基礎(chǔ)。例如，在某些冬眠狀態(tài)的昆蟲體液中，甘油含量可高達(dá)25%，以致在-35℃的狀況下也不會(huì)冰凍。另一方面，利用低溫下變化減慢，來研究在常溫下變化較快的一些生物化學(xué)反應(yīng)。如在酶的催化、蛋白質(zhì)和核酸在溶液中的空間構(gòu)象變化中。某些中間變化常溫下在千分之一秒的時(shí)間內(nèi)即可完成，用一般方法難以探討，而在含有添加劑使溫度降至-40℃左右的溶液中，反應(yīng)速度大為減慢就可用常規(guī)方法進(jìn)行研究。
