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提高實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵罐的節(jié)能優(yōu)勢方法
一、攪拌。企業(yè)所用的發(fā)酵安裝普通為規(guī)范式實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵罐,實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵罐中攪拌安裝的功用為供給微生物生長所需的氧,以及強(qiáng)化整個(gè)罐體內(nèi)的傳質(zhì)和傳熱效果?!?
二、冷卻。在生物發(fā)酵過程中微生物產(chǎn)生的熱量,普通每立方米發(fā)酵液每小時(shí)為4000~7000大卡。
三、通氣。為了滿足微生物生長時(shí)對(duì)氧的需求,需求通入無菌緊縮空氣?! ?
四、培育基消毒。培育基消毒普通是將室溫升溫至120℃~130℃,經(jīng)維持滅菌后用循環(huán)水冷卻至50℃~60℃,然后用低溫水冷卻至30℃左右?! ?shí)驗(yàn)型發(fā)酵罐的清洗工作也同樣重要,我們也在不斷努力改進(jìn)實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵罐的清洗技術(shù),從而更好的讓實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵罐為我們工作。在被清洗設(shè)備較臟和實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵罐罐體直徑較大(d>2 m)時(shí),一般采用了旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器,通過增加洗滌器出口壓力(0.3~0.7 MPa),來加大洗滌半徑,增強(qiáng)沖洗的機(jī)械作用,增加去垢效果。與球型洗滌器相比,旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器可以采用較低的清洗液流量。由于沖洗介質(zhì)通過的時(shí)候,洗滌器利用了流體的反沖力進(jìn)行旋轉(zhuǎn),沖洗和流空交替進(jìn)行,從而提高了清洗效果。
發(fā)酵罐是用來做什么的?
北京市靜鑫通茂機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以“食藥、環(huán)保、非標(biāo)自動(dòng)化”工程總承包為主營業(yè)務(wù)的科技創(chuàng)新型企業(yè),旗下現(xiàn)擁有舜甫科技(固安)有限公司、舜甫工程設(shè)計(jì)有限公司,舜甫機(jī)電安裝工程公司,藍(lán)杉互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等6家全資或控股公司。今天我們來分享反應(yīng)釜的相關(guān)內(nèi)容。
發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實(shí)驗(yàn)室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計(jì)確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
發(fā)酵罐的發(fā)酵過程組成
除某些轉(zhuǎn)化過程外,典型的發(fā)酵過程可以劃分成六個(gè)基本組成部分:
(1)繁殖種子和發(fā)酵生產(chǎn)所用的培養(yǎng)基組份設(shè)定;
(2)培養(yǎng)基、發(fā)酵罐及其附屬設(shè)備的滅菌;
(3)培養(yǎng)出有活性、適量的純種,接種入生產(chǎn)的容器中;
(4)微生物在適合于產(chǎn)物生長的條件下,在發(fā)酵罐中生長;
(5)產(chǎn)物萃取和精制;
(6)過程中排出的廢棄物的處理。