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發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)組成
罐體當(dāng)中有攪拌漿,用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌;底部有通氣的Sparger,用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 ,罐體的頂盤(pán)上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化;控制器用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐;根據(jù)微生物的生長(zhǎng)代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。*攪拌機(jī)(多級(jí)或無(wú)級(jí)變速) .無(wú)菌呼吸氣孔(或無(wú)菌正壓器)*進(jìn)、出料口 .無(wú)菌采樣口*人孔 .冷、熱水進(jìn)、出口*溫度計(jì) .CIP清洗噴淋頭
發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)特征
靜鑫通茂公司專業(yè)生產(chǎn)各種發(fā)酵罐設(shè)備,如需了解更多詳情,歡迎與我們交流。
1、發(fā)酵罐罐體材質(zhì)均采用高等級(jí)不銹鋼材質(zhì),內(nèi)外表面均采用拋光處理,拋光精度Ra0.4,可防止物料粘壁,且易清洗;
2、攪拌系統(tǒng)采用三層六平葉發(fā)酵專用標(biāo)準(zhǔn)槳,無(wú)級(jí)調(diào)速,可實(shí)現(xiàn)發(fā)酵攪拌過(guò)程全自動(dòng)控制;
靜鑫通茂本著多年的發(fā)酵罐設(shè)備行業(yè)經(jīng)驗(yàn),專注產(chǎn)品研發(fā)定制與生產(chǎn),先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),建立了嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)體系,想要了解更多的信息,歡迎咨詢圖片上的熱線電話?。?!
微生物發(fā)酵罐簡(jiǎn)介
連續(xù)發(fā)酵又稱連續(xù)培養(yǎng),連續(xù)發(fā)酵過(guò)程是當(dāng)微生物培養(yǎng)到對(duì)數(shù)期時(shí),在發(fā)酵罐中一方面以一定速度連續(xù)不斷地流加新鮮液體培養(yǎng)基,另一方面又以同樣的速度連續(xù)不斷地將發(fā)酵液排出,使發(fā)酵罐中微生物的生長(zhǎng)和代謝活動(dòng)始終保持旺盛的穩(wěn)定狀態(tài),而pH值、溫度、營(yíng)養(yǎng)成分的濃度、溶解氧等都保持一定,并從系統(tǒng)外部予以調(diào)整,使菌體維持在恒定生長(zhǎng)速度下進(jìn)行連續(xù)生長(zhǎng)和發(fā)酵,這樣就**提高了發(fā)酵的生長(zhǎng)效率和設(shè)備利用率。
發(fā)酵罐的發(fā)酵過(guò)程組成
除某些轉(zhuǎn)化過(guò)程外,典型的發(fā)酵過(guò)程可以劃分成六個(gè)基本組成部分:
(1)繁殖種子和發(fā)酵生產(chǎn)所用的培養(yǎng)基組份設(shè)定;
(2)培養(yǎng)基、發(fā)酵罐及其附屬設(shè)備的滅菌;
(3)培養(yǎng)出有活性、適量的純種,接種入生產(chǎn)的容器中;
(4)微生物在適合于產(chǎn)物生長(zhǎng)的條件下,在發(fā)酵罐中生長(zhǎng);
(5)產(chǎn)物萃取和精制;
(6)過(guò)程中排出的廢棄物的處理。