天津速凍隧道冷庫設計擇優(yōu)推薦 天津冰城恒業(yè)

冷庫防止異味產生的方法

冷庫防止異味產生的方法 入庫冷藏的食品，必須經過檢驗，沒有變質的方可入庫存放。 庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味，必須經過技術處理，排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設備的維護，嚴禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中，必須使庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進行轉庫或存放。若庫房溫度降不下來，應查找原因，待排除后再行食品加工。 冷庫內不得混合存放互相gan染的食品。

冷庫安裝應考慮的綜合因素有哪些?

冷庫安裝應考慮的綜合因素有哪些？ 1、安裝在避光，雨的地方組合式冷庫是用在屋內的，在安裝在屋外的時候，要安設一個擋日光，雨的房蓋。 2、冷庫要離開發(fā)熱器具 在較熱的地方，不但冷卻效率會下降，有時還會損傷庫板，另外，保證機組正常工作的周圍溫度的范圍是在35度以內。還要留出對機組進行檢修的空間。 3、關于排水 庫內的排水利用排水管排出。會經常有水排出，所以要將排水導向能夠順暢流通的地方。 在排水管上一定要安設 U型管，安設U型管可防止冷氣泄漏，昆蟲，老鼠的進入。排水管上不安設 U 型管，有時還會導致機組受到腐蝕。

冷庫的保養(yǎng)與維護_新聞中心

冷庫的保養(yǎng)與維護

1、初期運轉機組:要經常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的請詰度，發(fā)現油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。

2、對于風冷機組: 要經常清掃風冷器使其保持良好的換熱壯態(tài)。

對于水冷機組：要經常檢查冷卻水的混濁程度，如冷卻水太臟，要進行更換。檢查供水系統(tǒng)有無跑、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常，閥門開關是否有效，冷卻塔.風機是否正常。

對于冷風機組:經常檢查冷凝器出現結垢問題，要及時清除水垢。

3、對于風冷機式的蒸發(fā)器：要經常檢查除霜情況，除霜是否及時有效，會影響制冷效果，導致制冷系統(tǒng)回液。

4 、經常觀察壓縮機運行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，在換季運行時，要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)，及時調整糸統(tǒng)供液量和冷凝溫。

5、仔細傾聽壓縮機，冷卻塔、水泵或冷凝器風機運轉聲音，發(fā)現異常及時處理，同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。

6、對壓縮機的維護：初期糸統(tǒng)內部清潔度較差，在運行30天后要更換一次。