【廣告】
酒店用品的特點:1.涉及的行業(yè)門類多,品種繁雜;2.注重造型及外觀工藝,結(jié)構(gòu)簡單,體積??;3.使用簡單,方便,適應(yīng)面廣(無需人員操作);4.無配件提供及維修服務(wù);5. 此類產(chǎn)品基本均是消耗品,不可以作為固定資產(chǎn);6. 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。選擇客房布草時盡量選擇品牌,布料選擇,一般分兩種:全棉與滌棉,現(xiàn)大部分酒店采用的是全棉布草,因為全棉的手感舒服、肌膚性好、人體感覺自然、透氣性佳?,F(xiàn)代酒店的布草即是一種實用品,又是一種藝術(shù)品,它是營造酒店溫馨氣氛中不可或缺的一部分,我們也可以認(rèn)為布置酒店布草的一個過程就是一個審美的過程。
擬定商品采購計劃:按期(一般以半個月或一個月為一周期)制定商品采購計劃,包括重點商品的選擇、商品價格、數(shù)量、供應(yīng)商的選擇等。好選擇有穩(wěn)固財政能力的供應(yīng)商,因為這樣對保持酒店貨品的水準(zhǔn)、數(shù)量及交貨期有一定的保障。布草選購對于酒店來講是一件重大的事情之一,因為酒店布草選擇的適當(dāng)與否直接影響到酒店入住率和成本,因此如何選購酒店布草就成為關(guān)鍵點,一謂的追求便宜都不是終良策,只有挑選出適合酒店的布草才能為酒店的效益。
若品質(zhì)或數(shù)量上可以接受的話,好選擇本地的供應(yīng)商,從而節(jié)省運(yùn)輸費(fèi),且聯(lián)系方便,易于隨時檢查合同的執(zhí)行情況。服務(wù)人員的培訓(xùn):協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員,讓服務(wù)員了解商品性能、特點等,掌握一定的商品知識,促進(jìn)商品銷售。酒店用品的選擇首重質(zhì)量,應(yīng)對消費(fèi)者負(fù)責(zé),并使消費(fèi)者有良好的體驗。其次是各種設(shè)施的安全保障問題,需要選擇有良好信譽(yù)的廠家。
確保商品采購供應(yīng):隨時了解各商品部的商品銷售狀況,為商品采購供應(yīng)作準(zhǔn)備。酒店客房用品能體現(xiàn)酒店品質(zhì)也是住店客人使用多的酒店用品了。而客房的洗漱用品其實在一定程度上決定了一個酒店的整定位和綜合服務(wù)。酒店采購者在選購一次時,需要注意其高質(zhì)量性。因為酒店一次的價格除了是由產(chǎn)品質(zhì)量決定,產(chǎn)品的生產(chǎn)成本、廣告成本等等,都和酒店一次價格相關(guān)。