工廠食堂托管承諾守信,合肥悅享餐飲

食堂托管如何選擇

看承包商是否具備規(guī)?；洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。

食堂托管標準

食堂托管的飯餐標準，一般比外賣快餐便宜得多。與目前外賣快餐45%左右的毛利潤相比，企事業(yè)單位食堂托管毛利潤約為30%；托管學校食堂的毛利潤再低些；然后是工廠食堂，普遍在10%－20%之間。

現在比較常見的食堂托管方式有兩大類，一類交管理費，另一類不交管理費；交管理費的，又有固定交費與按年營業(yè)額提成兩種。

業(yè)內認為，將食堂托管出去可以減少投入，比如托管公司的員工工資就比委托單位的正式員工工資低不少；而托管公司在經營食堂時，也能通過降低采購成本、減少浪費等方法，提高贏利水平。

食堂托管優(yōu)勢

選擇優(yōu)異的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊，具有如下優(yōu)勢：

優(yōu)勢一:專業(yè)的服務團隊，優(yōu)勢二:人性化的貼身服務，優(yōu)勢三:科學規(guī)范的管理體系，優(yōu)勢四:低成本和大規(guī)模集團采購方式

工廠食堂托管已經成為一種流行趨勢，把食堂進行托管不僅省心省力還能將員工的需求達到大化，

食堂托管方式

全托工廠食堂托管方式是發(fā)包方提供現有的場地、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。而承包方負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續(xù)約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。

食堂托管是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

食堂托管如何選擇

看承包商是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ?。因為食堂生意都是分散管理的，當老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務的質量穩(wěn)定呢？應要求承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。