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廚具營(yíng)行告訴你商用廚房設(shè)備電蒸箱的優(yōu)勢(shì)2
安全隱患,比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房)并配置多重安全保護(hù)裝置,減少意外事故的發(fā)生。3. 空燒保護(hù),過(guò)載保護(hù)功能。保證廚具設(shè)備的使用安全可靠,延長(zhǎng)使用壽命。 無(wú)廢氣污染:無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音(廚房噪音主要來(lái)源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá))
溫控:大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可控制烹飪溫度,既節(jié)能又能保證食品的美味,更重要的有利于中餐菜肴制作規(guī)范的推廣。減少配套:減少局部送風(fēng)和排風(fēng)工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。上汽速度快:常溫啟動(dòng),通電只需30秒就產(chǎn)生大量蒸汽,用多少,燒多少,利用率高能量浪費(fèi)少,開(kāi)啟方便簡(jiǎn)單。
廚房設(shè)備既拼“顏值”也比品質(zhì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇
近年來(lái),伴隨消費(fèi)升級(jí),國(guó)內(nèi)廚具需求大幅增長(zhǎng),我國(guó)整體廚房產(chǎn)業(yè)步入黃金發(fā)展期。但自2018年以來(lái),受房地產(chǎn)市場(chǎng)下行等因素影響,行業(yè)增長(zhǎng)速度暫時(shí)放緩,競(jìng)爭(zhēng)加劇。
在近日由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)舉辦的整體廚房行業(yè)質(zhì)量品牌提升行動(dòng)啟動(dòng)儀式上,專家表示,以當(dāng)前市場(chǎng)增速來(lái)看,國(guó)內(nèi)整體廚房設(shè)備市場(chǎng)增長(zhǎng)空間非常大,企業(yè)需要加強(qiáng)質(zhì)量管理和創(chuàng)新能力,推出更多符合消費(fèi)者需求的高質(zhì)量產(chǎn)品,既要重視設(shè)計(jì),又要增強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)。
據(jù)了解,目前我國(guó)每年新建住宅大約在10億平方米左右,國(guó)內(nèi)整體廚房設(shè)備市場(chǎng)擁有超1300億元的市場(chǎng)規(guī)模,而且每年還在以15%的速度增長(zhǎng)。在出口方面,海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2018年,廚房設(shè)備行業(yè)出口額為24.18億美元,同比增長(zhǎng)5.44%。根據(jù)測(cè)算,我國(guó)的廚房設(shè)備擁有量相當(dāng)可觀,行業(yè)前景廣闊。
定制化服務(wù)成廚房設(shè)備企業(yè)突破口1
消費(fèi)需求升級(jí)、消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變以及消費(fèi)群體轉(zhuǎn)移等不斷推動(dòng)廚房設(shè)備企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。對(duì)于90后消費(fèi)群體,個(gè)性化需求占據(jù)了較大比重。廚房設(shè)備企業(yè)要贏得90后消費(fèi)者青睞,勢(shì)必要在個(gè)性化服務(wù)上加以思考,大到廚房的整體布局,小到配件、顏色細(xì)節(jié),都是個(gè)性化消費(fèi)需求點(diǎn)。
一直以來(lái),廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展環(huán)境時(shí)刻發(fā)生著改變。消費(fèi)需求升級(jí)、消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變以及消費(fèi)群體轉(zhuǎn)移等等,這些急劇變化的市場(chǎng)環(huán)境推動(dòng)者廚房設(shè)備企業(yè)向滿足新的消費(fèi)需求方向轉(zhuǎn)型升級(jí)。那么廚房設(shè)備企業(yè)要如何迎合市場(chǎng)呢?毫無(wú)疑問(wèn),對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),誰(shuí)能贏得90后消費(fèi)者的心,誰(shuí)就能在未來(lái)10年的廚具消費(fèi)市場(chǎng)搶占先機(jī)。