太原水果冷凍庫生產(chǎn)廠家常用指南「在線咨詢」

太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司承接冷庫工程，主要從事制冷設(shè)備的安裝，包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設(shè)備，各種冷藏庫，百盛世通值得信賴！冷庫設(shè)計安裝，山西百盛世通，好產(chǎn)品，好口碑！

太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司跟您一起分享冷庫內(nèi)容：

【如何正確維護(hù)保養(yǎng)冷庫門的方法】

 在日常的使用中，要經(jīng)常檢查冷庫快速門及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求，電壓應(yīng)為380V10%（三相四線）。冷庫設(shè)備長期不用時，應(yīng)截斷冷庫的總電源，并確保冷庫設(shè)備不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。

 冷庫設(shè)備的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù)，這些都應(yīng)根據(jù)冷庫的實(shí)際情況而設(shè)定，不可任意改變參數(shù)。冷庫出廠時已根據(jù)用戶要求而定制，要了解冷庫的技術(shù)參數(shù)后再進(jìn)行控制器上各項參數(shù)的設(shè)定。

 冷庫設(shè)備的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識的人員來操作，任何檢修都必須切斷電源，以確保安全。

 冷庫門要定期檢查電源電壓是否正常（三相四線），檢查電源總閘的保護(hù)功能是否正常有效。

減少庫門耗冷應(yīng)從以下幾個方面入手：

1、對冷藏門進(jìn)行有效的維護(hù)，確保冷藏門無故障啟閉，定期檢查密封條和電熱絲的性能，隨時處理冰、霜、水，保持冷藏門的嚴(yán)密性，防止運(yùn)輸工具碰撞庫門。

2、盡量減少開門次數(shù)和開門時間，做到進(jìn)、出隨手關(guān)門。

3、在房門內(nèi)側(cè)加掛棉門簾或PVC軟門簾。

4、在庫門外側(cè)設(shè)空氣幕，并保證安裝正確，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

冷庫為什么危情頻頻？

一是冷庫管理無序。我國目前尚未明確哪個專門負(fù)責(zé)冷庫安全管理工作。

二是無證上崗操作。許多地區(qū)目前未執(zhí)行冷庫制冷工持證上崗制度規(guī)定。

三是制冷系統(tǒng)帶病運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)統(tǒng)計，建于20世紀(jì)80年代以前的冷庫目前約占全國冷庫容量的一半，其庫齡大都達(dá)30年以上。而不少企業(yè)未能按時足額提留冷庫大修，致使不少冷庫年久失修，整個冷庫制冷系統(tǒng)氨制冷劑跑、冒、漏的現(xiàn)象嚴(yán)重。

四是氨制冷劑防護(hù)設(shè)備缺乏。如個人防護(hù)服、有氧呼吸器、防護(hù)手套及防護(hù)鞋、眼沖洗器及全身噴淋器等，不能做到事故搶險的及時、到位。

五是不少冷藏企業(yè)削減了冷庫氨壓縮機(jī)操作運(yùn)行人員，中上層管理人員中制冷技術(shù)人才稀缺。

六是冷庫工程設(shè)計施工安裝市場混亂，無證設(shè)計、無證安裝、無證施工現(xiàn)象十分普遍。

冷庫是用來保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的重要工程，是當(dāng)今生鮮食品冷鏈不可或缺的重要制冷設(shè)備。食品冷鏈?zhǔn)侵干r食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)前等各個環(huán)節(jié)中，始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、制冷技術(shù)為手段，低溫條件下的物流現(xiàn)象。隨著冷鏈科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、低溫制冷技術(shù)也逐漸發(fā)展建立起來。