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發(fā)布時間:2021-03-23 20:03  






  豆腐是大豆蛋白在凝固劑作用下相互結(jié)合形成的具有三維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的凝膠產(chǎn)品。雖然不同品種的豆腐采用不同的加工方法,但都有一個凝固劑與豆?jié){混合的過程。豆腐生產(chǎn)原理是先把大豆蛋白質(zhì)等從大豆中提取出來成為豆?jié){,然后在豆?jié){中加入凝固劑,大豆蛋白質(zhì)即凝固形成凝膠體──豆腐。5、倒入模具中準(zhǔn)備定型紗布的如果密度不好,可能不能把豆?jié){的水分充分?jǐn)D干。豆?jié){在一定溫度下才能與凝固劑發(fā)生作用起凝固效果。凝固劑有酸類(如醋酸、乳酸、葡萄糖酸)和鈣鹽(如石膏)、鎂鹽(如鹽鹵)。豆腐的含水量及形態(tài)規(guī)格不同,可通過凝固時操作及壓制成型而調(diào)整。


創(chuàng)造三錠腳踏紡車,可同時紡三根紗。三紡車在當(dāng)時是非常了不起的發(fā)明,在機(jī)器紡車出現(xiàn)以前,即便是要找到一個可以同時紡兩根紗的人都非常不容易,三紡車不但提高了工作效率,更讓產(chǎn)量增加,而且這遠(yuǎn)比歐洲的「珍妮機(jī)」還要早上五百年呢。

黃道婆成了一名“中國古代偉大的女紡織家”。她發(fā)名的以“踏車椎弓”織出的黎錦、筒裙的圖案艷麗素雅,有雞花紋、馬尾紋、青蛙紋等200多種,譽(yù)為“機(jī)杼精工,百卉千華”。

土織布,又名老粗布、手織布,是世代沿用的一種純棉手工紡織品,具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和鮮明的地域特色,在中國紡織上占著舉足輕重的地位。

在貞豐有著為出嫁的女兒陪嫁手織布床單的傳統(tǒng)。每逢哪家有女兒出嫁,娘家就會備上花色不同的手織布的床單作為嫁妝,既體現(xiàn)了娘家人對女兒的關(guān)愛,也是母親勤勞能干的象征。因此同時花一分鐘,手搖紡車的錠子就比手搓紡縛的回轉(zhuǎn)快上十多倍。但隨著生活水平的提高,一度退出人們視野的手織布又悄然興起,再度受到人們的青睞。












開口機(jī)構(gòu)的作用是將經(jīng)紗分成上下兩層,形成梭口,以便引人緯紗;同時根據(jù)

織物組織的要求,控制綜框或綜絲的升降規(guī)律,織制所需組織或花紋的織物。開口構(gòu)應(yīng)使其機(jī)械結(jié)構(gòu)簡單、形成清晰梭口綜框運(yùn)動平穩(wěn)、開口過程中盡量減少經(jīng)妙的損傷和斷頭。

(一)凸輪開口機(jī)構(gòu)  

占輪開口機(jī)構(gòu)用以織制綜片平紋斜紋簡單級紋等簡單織物,對不同組織需用不同的凸輪。

(二)多臂開口機(jī)構(gòu)

多臂開口機(jī)構(gòu)用以織斜紋,緞紋,變化組織,小花紋織物

(三)提花開口機(jī)構(gòu)以單根經(jīng)紗做獨(dú)立升降運(yùn)動,用以織制花紋大、組織結(jié)構(gòu)復(fù)雜的織物

(四)連桿開口機(jī)構(gòu)

連桿開口機(jī)構(gòu)主要用以織制平紋織物











一、織機(jī)的輔助機(jī)構(gòu)  

在織機(jī)上除了開口、緯、打緯送經(jīng)與卷取五大運(yùn)動外,為提高產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)量和生產(chǎn)效率,使工人操作方便,還在織機(jī)上配置了各種輔助裝置。其實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐證明,浸泡水如果偏酸性,會影響大豆蛋白體的吸水程度,使大豆膨脹不飽滿,進(jìn)而影響磨漿和制品出品率,在夏天還容易造成浸泡水變酸。尤其在無梭織機(jī)上,由于引緯方式的變化和電子與計(jì)算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用,其特有的輔助裝置能與直接織造的主要機(jī)構(gòu)密切配合。

(- -)斷紗自停裝置

經(jīng)紗自停是以停經(jīng)片作為檢測器件,每個停經(jīng)片中穿入一根經(jīng)紗,停經(jīng)片由經(jīng)紗張力托住,當(dāng)經(jīng)紗產(chǎn)生斷頭時,經(jīng)紗張力消失,停經(jīng)片落下而關(guān)機(jī)。斷紗自停裝置有機(jī)械式和電氣式兩種,前者多用于有梭織機(jī),后者多用于無梭織機(jī)。

(二)自停裝置的作用在于當(dāng)緯紗斷頭或缺緯時,使織機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)。在無梭織機(jī)上,其作用擴(kuò)展到對各種引緯或緯紗不正常情況的檢測,如緯紗長度不夠交接緯失敗緯紗出口時間不當(dāng)?shù)?當(dāng)引緯發(fā)生異常時,有關(guān)檢測頭將發(fā)出信號,使織機(jī)制停。









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