三明不銹鋼冷柜廠家多重優(yōu)惠 博維星科

防范冷柜細(xì)菌滋生的方法

1.生熟食分開(kāi)存放

香腸、烤雞等熟肉制品開(kāi)封后，不要連同包裝袋直接放進(jìn)熟食展示柜里，這樣不但會(huì)給冷柜環(huán)境帶來(lái)污染，而且會(huì)加速其變質(zhì)，可以放在保鮮盒里。另外，生魚(yú)生肉也可以放在保鮮盒里，儲(chǔ)存在冷柜的冷凍室。

2.廚房冷柜食物煮熟再吃

一般情況下，加熱5分鐘以上，食物上的致病菌基本可以殺滅。

冷柜應(yīng)該如何清潔保養(yǎng)

冷柜的絕熱性好壞是檢驗(yàn)展示柜性能的重要指標(biāo)。其實(shí)，只要有合適的溫度，將測(cè)試結(jié)果與說(shuō)明書(shū)上的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比一下，就可以清楚知道自家廚房冷藏柜是否在健康工作了。如何測(cè)量冷柜的絕熱性?測(cè)試負(fù)載溫度回升時(shí)間即可。測(cè)試方法如下：25℃，冷藏室空載，冷凍室滿載;測(cè)試過(guò)程中，冰柜冷藏、冷凍室門始終關(guān)閉，不允許開(kāi)門。關(guān)閉電源，冷凍室zui熱的一個(gè)試驗(yàn)包從-18℃回升到-9℃，負(fù)載溫度回升時(shí)間越長(zhǎng)，冷柜的性能越好。

zui后檢查冷柜的各部件是否出現(xiàn)故障，檢查冷柜的外觀后，再看門關(guān)閉的是否緊密，在關(guān)閉箱門的同時(shí)將紙條夾在箱門的門縫各處，如果紙條被夾得比較緊，不會(huì)自行滑落，說(shuō)明此冷柜的磁性門封良好。檢查果蔬保鮮柜內(nèi)的照明燈燈泡要完好無(wú)損，蛋糕柜通電后打開(kāi)箱門，照明燈立即亮;關(guān)冷柜門，照明燈應(yīng)自動(dòng)熄滅。

冷柜的使用環(huán)境會(huì)對(duì)冷柜儲(chǔ)藏造成什么樣的影響

1、冷柜在利用流程中，工作電壓的轉(zhuǎn)變應(yīng)維持在范圍內(nèi)，若短路，請(qǐng)采用容積適度、可以信賴的穩(wěn)壓電源。

2、冷柜應(yīng)在環(huán)境保持良好的場(chǎng)所利用，通常標(biāo)準(zhǔn)室內(nèi)溫度小于二十五度，空氣濕度小于60%，在環(huán)境溫度和環(huán)境濕度更高的標(biāo)準(zhǔn)下，冷柜運(yùn)作會(huì)遭受相應(yīng)的危害。

3、冷柜在全自動(dòng)化霜流程中，短期內(nèi)柜里環(huán)境溫度會(huì)有一定的升高，歸屬于正常情況下?tīng)顩r。