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廣州市洗碗哥環(huán)保科技有限公司是專業(yè)制作酒店,工廠,學(xué)校商用智能洗碗機等廚房設(shè)備的現(xiàn)代高科技企業(yè)。聯(lián)系我們可以了解到:大型商用洗碗機哪種好、學(xué)校商用洗碗機價位、超聲波商用洗碗機報價、大型商用洗碗機哪里好、智能商用洗碗機多少錢、全自動商用洗碗機哪個牌子好、 食堂商用洗碗機公司等信息。
使用自動洗碗機清洗有哪些優(yōu)勢?
1、提升餐具清洗效率,降低成本
與人工手洗相比,在有效避免餐具衛(wèi)生風(fēng)險保障衛(wèi)生安全的同時,大大提高了洗碗效率,提高餐具周轉(zhuǎn)率。人工洗滌餐具的情況下,餐具一般每餐只能被使用一次,因此需要配備3-5倍的餐具量。
使用商用洗碗機后,餐具破損率平均來說可以下降50%以上,如果手洗餐具的破損率在0.6%,那么機洗餐具的破損率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗機的場合,洗碗流程與洗碗環(huán)境可以得到明顯改善,勞動強度得到降低的同時有效避免了潛在勞動者傷害風(fēng)險。
2、保障餐具安全衛(wèi)生
餐具衛(wèi)生的一個重要環(huán)節(jié)即對餐具表面細菌的控制,而細菌繁殖的條件一般包括營養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時間、氧氣等。商用洗碗機在進行餐具清潔時,清除餐具表面食物殘渣、油膩等,從而讓細菌繁殖失去營養(yǎng)來源。同時,其清洗溫度一般為55-65℃,在部分場合對甚至超過71℃,在清洗完成后,需要利用干凈的水進行一次漂洗,該漂洗溫度一般為82-90℃,而餐具表面常見的大腸桿l菌、金黃色葡萄球l菌等菌l種的適宜繁殖溫度均在50℃以下,故此破壞細菌繁殖的溫度條件。該清洗溫度與漂洗溫度,是人手所不能接受的溫度,手工洗滌無法直接實現(xiàn)。大型酒店洗碗機廠家
如何采購好用的學(xué)校食堂洗碗機 :
好用的前提是什么呢,在今天像學(xué)校食堂洗碗機是給我們帶來了很大的便利的,在飲食中衛(wèi)生很重要,能做到清潔和消毒一致的洗碗機更是受到企業(yè)或是學(xué)校的喜歡。
機關(guān)、學(xué)校、事業(yè)單位、醫(yī)院這些大型的食堂,是人員集中就餐的場所,而且就餐的人數(shù)也是非常多的,對于員工、學(xué)生、官l兵等對衛(wèi)生的健康要求也是比較高的,使用的餐具類型也是較多的,大多為不銹鋼餐盤、碗、餐盒等特點。如果采用人員手工或者是傳統(tǒng)清洗餐具的方式,清洗工作量大,清洗效率低,勞動強度大,洗碗人員手工參與得較多,餐具的干凈度人為的控制因素越多,對于不銹鋼餐具、塑料餐盒等相對于瓷餐具來說,不易洗干凈,油膩等情況。
隨著生活質(zhì)量的提升,安全衛(wèi)生要求的提高,學(xué)校食堂洗碗機的使用已經(jīng)為眾多有識之士認可并且普及,但如何有效發(fā)揮洗碗機的作用,保證清洗質(zhì)量,納米超聲學(xué)校食堂洗碗機的正確選擇、采購就顯得格外的重要了。大型酒店洗碗機廠家
洗碗機廠家?guī)Т蠹伊私庖幌孪赐霗C的誤區(qū):
在隨著科技不斷進步的今天,也越來越智能化了,洗碗機解放了人工手,智能馬桶,掃地機器人這些使用的人也慢慢地變多了。任何一樣?xùn)|西有好的一面當(dāng)然也有不好的一面,那么我們一起來了解一下洗碗機的誤區(qū)有哪些吧!
洗碗機的種類繁多,購買洗碗機時候選擇也非常困難,不知道應(yīng)該如何做決定,認識洗碗機一定不要走進誤區(qū),非常重要,通過分別清洗76件餐具來對比洗碗機機洗與人工手洗在總的用水量、用電量、洗滌劑使用量以及它的洗凈級別等幾個方面的效果。結(jié)果顯示,洗碗機機洗餐具在平均的用水量上僅約合人工手洗餐具總用水量的四分之一;耗電量上面也要比人工手洗餐具低約三分之一(手洗的耗電量來自于所使用的熱水);在消費者關(guān)心的洗凈級別上,完全可以和人工手洗達到相同級別,并且經(jīng)過洗碗機清洗的餐具,表面的光潔程度要遠高于手洗。試驗結(jié)果的數(shù)據(jù)反映出洗碗機的確能夠做到比人工手洗更加省水、省電,并且能夠做到餐具潔凈度與人工手洗相同。同時洗碗機廠一定要具有針對產(chǎn)品的疾病預(yù)防控制中心檢測報告。餐具符合國家《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》(GB14934-1994),才能安全放心。
洗碗機只能洗碗嗎?這一個觀念估計是很為普遍的誤區(qū)。洗碗機,顧名思義,就是洗碗機器。很多洗碗機只有一個基礎(chǔ)的洗碗功能,但是有些洗碗機卻增加了水槽和果蔬清洗的功能,可以把水果蔬菜上的農(nóng)l藥充分清洗干凈。大型酒店洗碗機廠家