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食品干耗少,庫(kù)溫波動(dòng)小
食品干耗少,庫(kù)溫波動(dòng)?。?/p>
鋁排吊裝于庫(kù)頂,形成直冷式自然對(duì)流傳熱,使被冷卻的食品干耗降至蕞少,食品保鮮效果更好。鋁排上結(jié)霜少且霜層虛如雪花,除霜周期延長(zhǎng)易于人工機(jī)械除霜,方便節(jié)能,庫(kù)內(nèi)濕度適中,溫度穩(wěn)定,恒溫恒濕效果好。
多種化霜功能:
a.選用長(zhǎng)壽命、耐高溫、高絕緣等級(jí)的電加熱線,同時(shí)配有接水槽。
b.也可選用更加安全節(jié)能熱氟沖霜方式。
系統(tǒng)干凈延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命:管內(nèi)經(jīng)過(guò)特殊處理,保證鋁排內(nèi)部潔凈。采用防腐能力強(qiáng)的鋁合金牌號(hào),表面經(jīng)過(guò)特殊工藝處理,使用壽命長(zhǎng),同時(shí)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
冷氣電氣控制箱安裝要求
冷氣電氣控制箱安裝要求:
1、必須遵守機(jī)電設(shè)備安裝的通用規(guī)程
2、選擇通風(fēng)、干燥、太陽(yáng)不直射的安裝環(huán)境
3、不得靠近冷凝器或其它熱源
4、盡量避開(kāi)強(qiáng)磁場(chǎng)或其它干擾源
5、機(jī)箱固定可采用膨脹螺釘進(jìn)行安裝。
6、嚴(yán)格按照接線端子圖連接有關(guān)線路
7、傳感器應(yīng)單獨(dú)布線,且盡量遠(yuǎn)離其它強(qiáng)電控制線,探頭建議安裝在距蒸發(fā)器背后20cm左右且回風(fēng)良好的位置。
8、應(yīng)保證電氣控制箱殼體良好接地。
食品冷庫(kù)墻體保溫應(yīng)該怎么做
說(shuō)到冷庫(kù)墻體,大家一定想到了聚氨酯冷庫(kù)板,是的,因?yàn)榫郯滨ダ鋷?kù)板是目前冷庫(kù)常用的保溫材料,食品冷庫(kù)墻體保溫到底應(yīng)該怎么做?主要有以下幾個(gè)方面應(yīng)該注意的:
1、冷庫(kù)墻體通常用聚氨酯冷庫(kù)板,其材料為雙面彩鋼板或不銹鋼板,內(nèi)芯為聚氨酯發(fā)泡材料,具有保溫性能好,不易腐蝕,美觀等特點(diǎn)。食品冷庫(kù)通常用100mm厚或150mm厚冷庫(kù)板。貯藏溫度在0~10℃之間的一般用100mm厚,溫度在-18℃以下通常用150mm厚冷庫(kù)板,而超低溫或者速凍冷庫(kù)通常用200mm厚聚氨酯冷庫(kù)板。
2、按照目前國(guó)家冷庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)要求,聚氨酯材料一般需加阻燃劑,通常有B1和B2級(jí)阻燃。B1是不燃或難燃,而B(niǎo)2是難燃。兩者價(jià)格相差較大??蛻艨筛鶕?jù)自身需求進(jìn)行選擇。
3、如果食品有特殊要求,可以選擇不銹鋼面板的聚氨酯冷庫(kù)板,通常有單面不銹鋼單面彩鋼板和雙面不銹鋼面板。價(jià)格差異也很大。
4、由于冷庫(kù)的保溫性能直接影響了制冷的效果,所以在冷庫(kù)板安裝時(shí)必須要做到:美觀、牢固、密封等
5、大型食品冷庫(kù)通??梢赃x擇聚氨酯噴涂的形式,成本較聚氨酯稍微便宜,但是聚氨酯噴涂是一次性的,不能拆卸,而冷庫(kù)板則是可以重復(fù)使用。
6、食品冷庫(kù)的墻體安裝必須要遵循國(guó)家冷庫(kù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。