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福州蛋糕展示柜廠家常用解決方案「福州博維星科蛋糕柜」

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發(fā)布時(shí)間:2021-06-12 02:48  






  冷柜怎么調(diào)節(jié)溫度


不論是保鮮柜或是冷藏冷藏柜都需要依據(jù)物件的特征有效的劃分環(huán)境溫度值,以做到zui合適的質(zhì)保作用。例如人們平常所用到的蔬菜水果,你不能置放在冰立方冷凍柜里,事實(shí)上那樣做會(huì)造成蔬菜水果被凍裂。蔬菜歸屬于冷藏類,不能冷藏存儲(chǔ),只能置放在保鮮柜或是陰涼處干躁處。這一點(diǎn)兒和生肉食材又有其本質(zhì)的不一樣,而不論是人們或是是牲畜等小動(dòng)物的尸ti都不能在常溫狀態(tài)儲(chǔ)放,會(huì)腐爛變臭而不能服用。

假如是冷藏儲(chǔ)放得話,通常當(dāng)日務(wù)必賣出,不然僅有丟掉。因此人們常常見(jiàn)到生鮮食品店搞出“不售過(guò)夜肉的廣告牌”;也能常常見(jiàn)到冷凍肉儲(chǔ)放,冷凍肉儲(chǔ)放成本相對(duì)高,需要環(huán)境溫度務(wù)必小于10度之下,通常情況下冷藏冷柜的zui低溫小于-18度~-32度中間/乃至更低。



  蛋糕柜怎樣達(dá)到zui佳保鮮狀態(tài)?

1、要定時(shí)對(duì)蛋糕柜進(jìn)行清潔。用干凈的抹布對(duì)蛋糕柜進(jìn)行衛(wèi)生清潔,有時(shí)可以用yi用的酒精進(jìn)行清潔。

2、有時(shí)候我們?cè)谑褂玫案夤褚矔?huì)運(yùn)用到保鮮袋和保鮮膜的,因?yàn)橛幸恍┦称凡荒苤苯臃湃氲案夤窭镞M(jìn)行保鮮儲(chǔ)存。用保鮮膜和保鮮袋的話這樣不會(huì)使食品被污染,而且還可以減少食品直接被蛋糕柜的冷氣導(dǎo)致fu敗。





蛋糕柜制冷劑泄露處理方法

我們已經(jīng)知道是那里內(nèi)漏了,那么可以采用立式蛋糕柜蒸發(fā)器替換方法。

在確定蒸發(fā)器泄漏后,用能裝入原蒸發(fā)器內(nèi)腔的成品蒸發(fā)器,進(jìn)行替換修理。將新蒸發(fā)器與原立式蛋糕柜制冷管道連接好,同時(shí)更換新的毛細(xì)管和干燥器。這種方法的缺點(diǎn)是成本較高,遇到特殊形狀或多門機(jī)器的蒸發(fā)器時(shí)以及制冷管出現(xiàn)泄漏時(shí)顯得無(wú)能為力。這種也可以達(dá)到目的,并且進(jìn)行維修。






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