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引風(fēng)機(jī)應(yīng)用范圍：耐磨風(fēng)機(jī)葉輪使用范圍廣泛，使用范圍主要根據(jù)風(fēng)機(jī)工作溫度確定，不受磨損介質(zhì)的影響。根據(jù)工作溫度不同，耐磨陶瓷風(fēng)機(jī)的使用范圍分為三個(gè)區(qū)域，即：常溫工作范圍：溫度在120攝氏度以下，使用常規(guī)高分子復(fù)合技術(shù)中溫工作范圍：溫度在120～180攝氏度，使用耐高溫高分子和冷焊技術(shù)高溫工作范圍：溫度在180～380攝氏度，使用陶瓷-金屬焊接 耐高溫高分子材料技術(shù)。

排煙風(fēng)機(jī)是一種可以將廚房中加工食物過(guò)程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機(jī)械，該機(jī)器特點(diǎn)是耐高溫性能良好、。風(fēng)機(jī)的類型有離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)，根據(jù)空間大小和排煙罩的布置情況選擇適合小大的機(jī)器。HTF系列消防高溫排煙風(fēng)機(jī)系“星火”項(xiàng)目產(chǎn)品，具有性能優(yōu)良，耐高溫性能良好、、占地比離心風(fēng)機(jī)少、安裝方便等特點(diǎn)。

廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備在加工食物過(guò)程中不斷產(chǎn)生各種高溫、潮濕、污染的氣體。累計(jì)到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用風(fēng)機(jī)將污染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。廚房風(fēng)機(jī)的種類離心風(fēng)機(jī)：氣流沿著風(fēng)機(jī)葉輪直徑方向運(yùn)動(dòng)。排煙風(fēng)機(jī)軸流風(fēng)機(jī)：氣流沿風(fēng)機(jī)葉輪軸向運(yùn)動(dòng)。離心風(fēng)機(jī)全壓較大、電機(jī)隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。軸流風(fēng)機(jī)較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經(jīng)過(guò)電機(jī)，容易損壞。廚房一般建議使用離心風(fēng)機(jī)。離心風(fēng)機(jī)又分前向多葉葉輪和后向葉輪。前向葉輪優(yōu)點(diǎn)：（和后向葉輪比較）選用較低的轉(zhuǎn)速（噪音低）、較小的直徑就能獲得較大的風(fēng)量全壓。前向葉輪缺點(diǎn)：效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。后向葉輪優(yōu)點(diǎn)：效率較高、節(jié)能、便于清洗除垢。后向葉輪缺點(diǎn)：（和前向葉輪相比）要得到同等風(fēng)量和全壓所需轉(zhuǎn)速較高（因而噪音大）、直徑較大。