泉州精釀鮮啤生產(chǎn)廠家的行業(yè)須知【杜柏精釀】

福建杜柏精釀啤酒有限公司——企業(yè)文化

產(chǎn)品品質(zhì)把控，杜柏精釀的“三大堅持”：

1.堅持純麥釀造

澳大利亞優(yōu)良麥芽，不添加大米、玉米等廉價原料，不添加各種防腐劑

2.堅持新鮮口感

不經(jīng)高溫殺菌，堅持無菌灌裝，保留酵母活力，保持啤酒鮮度

3.堅持原漿出酒

23天自然發(fā)酵純原漿、不勾兌。你無法用水啤的酒量來挑戰(zhàn)杜柏原漿的鮮醇

企業(yè)愿景：讓更多的人都可以喝到好精釀

企業(yè)目標：做大家認可的精釀品牌

經(jīng)營理念：一切以客戶價值為依歸

堅持質(zhì)量為先原則，不斷以以的產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客需求；

關(guān)注并深刻理解用戶需求，尊重顧客感受，與用戶共成長。

服務(wù)理念：“我用心，你放心！”顧客的滿意，是我們一直追求的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量！

精釀啤酒——如何倒出好的啤酒泡沫

不同的啤酒搭配不同的倒酒方法，這里小杜僅說一下對于絕大多數(shù)啤酒都適用小技巧。

開瓶后，將酒杯傾斜45度，啤酒順著杯沿倒出，速度放慢且不急促，取代一般習(xí)慣將啤酒直接往杯中央倒出的動作，避免啤酒香氣迅速散失。

啤酒倒至約5分滿時，再將杯子扶正繼續(xù)倒至7分滿，這樣啤酒與泡泡有充裕時間與空間流出，喝到的口感與香氣必定與迅速倒出的大大不同。

值得注意的是，酒杯內(nèi)壁上一定不能有油污，否則會大大影響啤酒的泡沫與口感。油脂是啤酒泡沫的大敵，杯子上的油漬會大大降低泡沫的持久度。

而后，請盡情享受這一杯濃郁的精釀啤酒吧。

精釀與美食該如何搭配——帝國世濤

帝國世濤

帝國世濤（又苦又甜），味道濃烈，厚重，有著廣泛的味覺平衡度和區(qū)域性特色的深色艾爾。濃郁且多樣，有著程度變化的烘焙谷物香，麥芽香，水果酯香，酒花香，和酒精香味。超B格餐廳 超新鮮精釀=杜柏精釀在東南里餐廳,是吃飯的地方酒莊，是喝酒的地方咖啡廳，是下午茶的地方軟裝陳設(shè)，是設(shè)計的地方餐廳 酒莊 下午茶 軟裝陳設(shè)你能想象是何般模樣嗎?；匚队邢喈敻伤颓逍碌木苹辔叮梢源钆涓祟愂卟?、花生醬以帶出棕色啤酒的烤堅果味。

配餐建議：雞肉沙爹、烤豬肉和香腸

關(guān)于我們：

福建杜柏精釀啤酒目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實料，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。

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