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自動炒料機原理質量材質上乘「多圖」

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發(fā)布時間:2020-07-20 19:42  






炒料機的優(yōu)勢

1、加適量水蒸炒時,能充分破壞油籽細胞,使蛋白質吸水膨脹,蛋白質充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,有利油脂凝聚。實踐證明蛋白質變性越徹底,壓榨出油率就越高。比普通炒料機提高1%~2%的出油率。濕熱作用有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺、不發(fā)黑。3、加設感溫裝置,可人為根據不同油料設置不同上限溫度,自動控制加熱,無需反復查看炒料情況,達到設定溫度自動報警提示出料。

2、因封閉烘炒,熱量不散出,比普通同等炒料機更節(jié)能,降低生產成本。

3、專利溫控裝置,只要每次記住不同油料作物的炒料溫度,就能真正實現看溫度炒料的事實。


   火鍋炒料機的特點:

④攪拌方式:采用公轉加雙自轉攪拌方式,6個攪拌裝置,自轉攪拌桿上加裝攪拌手,可更好的起到攪拌混合效果;混料更均勻;可有效地控制某些物料糊鍋問題。

⑤出料方式:鍋體自動翻轉倒料,出料迅速、,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料。系統(tǒng)配備液壓站系統(tǒng),鍋體翻轉、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動,運行更平穩(wěn)可靠。

⑥控制方式:全智能控制,每種產品可單獨編制工藝,操作工只需選取即可;人性化語音操作提示,可視化操作界面。


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