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國(guó)內(nèi)蔬菜配送狀況
我國(guó)蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈方式
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)蔬菜食材流通的鏈條方式,我用一張圖標(biāo)標(biāo)示出來(lái)了。在整個(gè)鏈中蔬菜經(jīng)由加工企業(yè)加工這一渠道的比例很低,蔬菜乃至現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通過(guò)程中,中介主體眾多。致使流通過(guò)程不良成本很高,市場(chǎng)運(yùn)行過(guò)程承負(fù)著很高的交易費(fèi)用和社會(huì)交易成本,所以這是為什么我們的利潤(rùn)低。
食堂蔬菜需求特點(diǎn)
時(shí)下,食材配送廣州各高校食堂的經(jīng)營(yíng)主要分為后勤分組經(jīng)營(yíng)和租賃承包經(jīng)營(yíng),不管哪種經(jīng)營(yíng),所有人員的工資都要從中掙回。食堂在經(jīng)營(yíng)的同時(shí)不僅要保證學(xué)生的健康,還要顧及所有員工的工資。批發(fā)市場(chǎng)是當(dāng)下各高校的主要選擇。
石碣學(xué)校食堂蔬菜配送告訴你海帶的保健作用
(1)石碣學(xué)校食堂蔬菜配送海帶富含碘、鈣、磷、硒、胡蘿卜素、維生素B1等多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。在這些作用的綜合作用下,可減少脂肪在心、腦、血管壁上的積存,降低血中膽固醇。員工飯?zhí)贸邪菊f(shuō)在過(guò)于油膩的食物中摻進(jìn)點(diǎn)海帶,可減少脂肪在體內(nèi)的積存。
(2)海帶中含有豐富的纖維素,能夠及時(shí)的清除腸道內(nèi)的廢物和,有效的防止和的發(fā)生。
(3)海帶是堿性食品,含鈣量高。鈣是防止血液酸化的重要物質(zhì)。常吃能有效預(yù)防和腸道癌的發(fā)生。
(4)海帶表面的白色析出物就是,是一種劑。有、作用,是水腫、小便不利的食療佳品。
(5)在寒冷的冬天里,適當(dāng)多吃些海帶,不僅能使身體更強(qiáng)壯,還可以起到很好的御寒作用。海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫(kù)。補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。海帶含碘豐富,碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌,增加身體的產(chǎn)熱能力,抗冷御寒。
石碣學(xué)校食堂蔬菜配送告訴你的食物
1、石碣學(xué)校食堂蔬菜配送花生花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能,抑制血小板凝集,防止形成。臺(tái)旺膳食建議常食花生可改善血液循環(huán)、、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
2、胡蘿卜可以刺激大腦物質(zhì)交換,減輕背痛的壓力。
3、小米 小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
石碣學(xué)校食堂蔬菜配送青蘿卜健脾青蘿卜中含有大量的淀粉酶、蛋白質(zhì)、鉀等礦物質(zhì),具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效,故有“水果蘿卜”的美稱。而且青蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,所以有助于減肥。東莞飯?zhí)贸邪嵝烟嵝眩毫硗?,青蘿卜中的精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有助于體內(nèi)廢物的排出。經(jīng)常食用青蘿卜還可以、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防、、等多種疾病。