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自制火鍋蘸料
食材:蒜4瓣、香蔥兩棵、香菜兩棵、小米椒兩個、生花生米1小把、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、熟白芝麻1小撮、食用油少許。
具體做法:1、蒜剝皮切成細細的蒜蓉,也可搗成蒜泥。2、香蔥洗凈切碎,小米椒洗凈切圈,全部放進蒜泥中。3、燒點兒熱油,趁熱潑到蒜蓉香蔥碎小米椒圈上,激出香味兒。4、趁熱加入生抽。5、再加入蠔油。6、攪拌均勻,此刻香味兒已經(jīng)是四溢了。如果感覺濃稠,可以適量加些涼白開水。7、小火無油炒香花生米,用小火把花生米焙香。然后晾涼,搓掉紅衣,搟成帶些顆粒的花生碎。8、把花生碎加到蘸料中。9、香菜洗凈切碎段兒,加到碗中,再來點兒熟的白芝麻。10、充分攪拌均勻,這蘸料就大功告成了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
一、選擇品牌:
加盟一家麻辣燙選擇加盟品牌很重要,一個好的品牌有助于一家店的成長和發(fā)展,所以當(dāng)你決定要開一家麻辣燙時,你需要考察哪個麻辣燙的品牌更適合你,哪個品牌會對你有更過多的支持和更好的政策。
二、店鋪選址:
麻辣燙加盟店的位置,決定了加盟店面向的商圈,也決定麻辣燙加盟店能夠吸引到消費者的多少。如果你家加盟店的位置比較偏僻,對于消費者來說,到你家加盟店消費就不方便,就會影響消費者來你家加盟店的消費欲望。所以說,麻辣燙加盟店是開在人量多,比較熱鬧或繁華的地方。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
火鍋具有幾千年的文化傳承,火鍋加盟更是達到一個新高度,如今的火鍋已經(jīng)成為不分年齡,不論男女老少喜聞樂見的美食。那么火鍋加盟要注意哪些事情呢?1、品牌調(diào)查火鍋品牌的考察是很有必要的,火鍋加盟品牌根基、品牌活力,我們都要做好調(diào)查,因為現(xiàn)在有很些品牌很善于做表面功夫,加盟者很容易被繁盛的表象所吸引。一個品牌不可能憑空做大,因此品牌的發(fā)跡和崛起一定有它的歷史,了解它的發(fā)展歷程,有助于你了解品牌經(jīng)營者的經(jīng)營理念、遠見和決心。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
今天為大家分享一道傳統(tǒng)特色小吃“麻辣燙”的家常做法,麻辣燙可以說是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋大的不同就是更簡便快捷。下面就為大家詳細的分享一下,在家我們應(yīng)該如何做出這種麻辣過癮的麻辣燙來,喜歡的朋友快來學(xué)習(xí)一下吧。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制