定做啤酒設備尺寸給您好的建議「國鉑油脂工程」

小本生意大匯報，精釀啤酒正在蠶食傳統(tǒng)工業(yè)啤酒

盛夏一到，全國都在“燒烤”模式中淪陷，要說這燥熱難耐的夏天的高光時刻，自然少不了夏夜里啤酒配燒烤、小龍蝦。啤酒是夏天的降溫劑，在不少國人的心中，啤酒有著舉足輕重的地位，綿密的氣泡與爽利的口感拉近了人與人之間的距離。

青島啤酒、燕京啤酒、哈爾濱啤酒、風花雪月、力波啤酒……這些耳熟能詳?shù)钠放票澈?，不少還承載著對一方土地的眷戀和情愫。但記憶之外，想要喝出特別的口感，那么你便不能錯過精釀啤酒的味覺盛宴。

國內的“精釀元年”大約在2013年前后，除了專攻精釀的啤酒品牌和精釀酒館，還有一類“家釀”備受追捧，因其純手工釀制，即使是同樣的配方，每一批口感都有細微不同，因而每一批都是特色，也被視為國內精釀“鄙視鏈”頂端。不過，精釀圈的“鄙視鏈”更像是善意的玩笑，因為每一個愛酒人都明白：精釀即個性，選對適合自己才重要。發(fā)酵旺盛，將糖速度快，則可適當降低發(fā)酵溫度和縮短高溫的保持時間。

精釀啤酒近年來在各大城市迅速躥紅，不同麥芽、啤酒花、酵母以及釀造工藝不同，使得每一個酒瓶里都藏著精彩的配方。外加風格各異的精釀酒吧，精釀啤酒在消費升級的浪潮中迅速俘獲年輕人的心。精釀啤酒走紅背后，是一種彰顯個性、不甘平凡的生活方式的勝利。精釀啤酒對于愛好啤酒的人來說現(xiàn)在都已不在陌生，投資精釀的有識之士也越來越多，下面跟大家介紹下我公司積累的比較科學的精釀啤酒設備的維護和保養(yǎng)。

?一臺精釀啤酒設備大概需要多少錢

 隨近幾年精釀啤酒越來越火，身邊很多朋友都在問，生產(chǎn)精釀啤酒的設備一套大概多少錢？

實話實說這個問題比較籠統(tǒng)，沒有很具體的的需求和規(guī)劃，這個是沒辦法給大家做出判斷的，今天，國鉑機械設備就給大家介紹一下這個設備和投資規(guī)模的事，單說 設備的價格，關鍵點在設備容量大小、產(chǎn)品質量、生產(chǎn)廠家、看你做什么用途，家釀的話，大概幾百元到上萬元不等。商業(yè)使用的話幾萬到十幾萬不等，建小型精釀啤酒廠的話十幾萬到上百萬。500L的一套大概12萬到20萬左右。主要看你想一天做多少酒，還有就是什么材質。  設備配置不同，使用的配件質量檔次都不一樣，打個比方就一個壓力表用不同廠家的話，價格可以差3倍，我們國鉑機械生產(chǎn)的啤酒設備從兩萬到十幾萬都有，區(qū)別只有規(guī)模大小，產(chǎn)品都是全不銹鋼厚材質，我們不生產(chǎn)劣質產(chǎn)品，后期的設備維護也有保障，所以你要只貪圖便宜的話對不起我們沒有很便宜的機器。1、成品麥芽：市面上有大麥芽和小麥芽，是廠家用小麥或者大麥在特定環(huán)境中發(fā)芽后烘干而成，那么為什么不用麥子而用麥芽呢。

永遠的促銷利器---啤酒終端促銷策略系列小文--會員促銷篇

方案1 退款促銷——用時間積累出來的實惠

例：“購物50元基礎上，顧客只要把前6年之內的購物小票送到餐廳收銀臺，就可以按照促銷比例兌換現(xiàn)金。6年一退的，退款比例；5年一退的，退款比例是75%；4年一退的，退款比例是50%……”此方案賺的人氣、時間、落差。

方案2 自主定價——強化推銷的經(jīng)營策略

例：5-10元間的貨品讓顧客定價，雙方覺得合適就成交。此方案要注意一定先考慮好商品的價格的浮動范圍。給顧客自主價的權利僅僅是一種吸引顧客的方式，這種權利也是相對的。顧客只能在餐廳提供的價格范圍內自由定價，這一點是保證餐廳不至于虧本的重要保障。我的個性是比較外向的，啥人啥事都能引起我不同程度的重視，釣魚的、逮兔子的、養(yǎng)殖的、跑車的。

方案3 超市購物卡——累計出來的優(yōu)惠

例：購物卡的有點穩(wěn)定了客源，雙贏，廣告效應。

?精釀啤酒與工業(yè)啤酒的區(qū)別之--保存時間篇

當前，精釀啤酒已經(jīng)成為豪華啤酒的一個代名詞了，動輒幾十元一杯，甚至上千元一瓶。那我們喝了久的青島、雪花、珠江、燕京等工業(yè)啤酒和精釀啤酒有什么區(qū)別呢？

下面介紹下保存時間的區(qū)別：

精釀啤酒：多數(shù)精釀啤酒不進行過濾和殺菌處理，因此，精釀啤酒不太耐保存。多數(shù)精釀啤酒保質期較短，有些保質期僅為十幾天。

工業(yè)啤酒：工業(yè)啤酒在發(fā)酵后期，會經(jīng)常過濾和巴氏滅菌處理，還會加入一些延長保存期限的工業(yè)制劑（俗稱添加劑），一般工業(yè)啤酒保質期為 1-2 年，有些甚至可達數(shù)十年。