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設(shè)備的優(yōu)勢
1)速度高,生產(chǎn)快,為客戶快速占領(lǐng)市場提供了可能,平均每分鐘人工20個,傳統(tǒng)設(shè)備60個,本生產(chǎn)線120個;
2)產(chǎn)能高,成本低,為客戶極大程度上降低了人力成本,提高了市場競爭力,人工平均產(chǎn)能每人每天2袋面粉,傳統(tǒng)設(shè)備每人每天8袋面粉,本生產(chǎn)線每人每天低60袋面粉
3)口感好,饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)過程仿照我國傳統(tǒng)手工工藝,口感筋道、表皮光亮,保證了企業(yè)有了一個質(zhì)量過硬的產(chǎn)品參與市場競爭。饅頭機,幫助生產(chǎn)饅頭之后,人們可以有更多的時間去做其他的事情。分析:人工缺點-體力有限,揉面不夠,質(zhì)量不穩(wěn),食品安全無保證;傳統(tǒng)對輥式或強制式成型設(shè)備缺點-饅頭面筋網(wǎng)絡(luò)被絞壞,結(jié)構(gòu)被燙,造成饅頭成渣無香味;本生產(chǎn)線優(yōu)勢-多程序壓面,保證勁道足夠,成型仿照人工自然成型,無撕毀破壞,無起熱燙到,饅頭勁道十足,表皮光亮,口感香甜。
4)無菌操作,食品安全再無憂:全線原料脫離人工,實現(xiàn)了無菌化生產(chǎn),為企業(yè)做大做強提供了有力保障。
購買全自動饅頭生產(chǎn)線的方式,就是可以大批量的二手收購。包含具體的控制和操作都可以通過說明書簡單的了解,機器在攪拌一段時間之后就會停止,這個時候再加入需要的調(diào)料就可以,重新展開這個程序,很快就可以完成下來,也可以達(dá)到滿意的成果。為什么這么做呢,因為這樣的機器其實使用壽命是比較長的,有一些工廠的一些老機器,可能已經(jīng)使用了十年八年了,目前都沒有任何的問題,所以說,如果我們愿意付出一些心力的話,其實收購是性價比好的方法??梢栽倬W(wǎng)上發(fā)布信息,也可以找一些二手的中間商,都是可以選擇的方法。當(dāng)然了,二手的產(chǎn)品沒有什么質(zhì)保,讓廠里面有經(jīng)驗的工程師幫忙看一下,這樣可能會好一點了。
全自動饅頭生產(chǎn)線其實并不難買,在行業(yè)內(nèi)也是比較常見的東西,還是我們確定好自己的預(yù)算和需求,選擇一個適合自己的方式。大大的節(jié)省了人力,不但加快了機械生產(chǎn)效率,同時也為食品的生產(chǎn)、加工、包裝提供了更為衛(wèi)生的環(huán)境和保障。比如說更注重質(zhì)量和售后的話,可能直接找供應(yīng)商是更好的,但是如果是更加注意的是價錢的話,可能二手的會更適合一些。明確了需求之后,就比較好去進行談判,對于我們來說就比較好了的。之后辦什么事也容易點。
通過觀察,我們可以輕易地發(fā)現(xiàn),如果使用饅頭機做出來的成品,那么所有的饅頭大小都是一致的,這是因為在機器當(dāng)中設(shè)有刀片,可以把面團切割成均勻的大小,但是在手工制作的過程當(dāng)中卻沒有辦法滿足這一點。因為這樣一來,才會有更多的人來到這里購買饅頭,因為他們的產(chǎn)量和口感都提升了,所以才會有更多的人來到這里購買饅頭。而且機器使用的力道是比較均勻的,并不像人類那樣,有的時候中有的時候輕,所以就導(dǎo)致饅頭的外形出現(xiàn)了不同的樣子,所以說我們平常機器制作出來的饅頭,不管從哪個角度咬下去,都是非常松軟可口的。
試想一下,如果我們到市面上去買饅頭的話,那么自然是愿意挑選那些看起來更加美觀的了,畢竟誰也不愿意去主動的吃那些看起來坑坑洼洼,讓人沒有食欲的饅頭。如今有很多人發(fā)現(xiàn)我們的主食已經(jīng)變得越來越多樣化了,比如說很多的家庭都很喜歡吃饅頭,因為對胃比較好,在加上平時上下班的路途當(dāng)中,我們也可以直接的購買,非常的方便,因此在街邊的很多店鋪,我們都可以看到有人在銷售饅頭。因此站在商家的角度來說,如果想要讓自己的饅頭賣得更好,那么賣相應(yīng)該放在首位,因此他們不妨在前期可以增加一部分的收入,那就是添置一臺饅頭機,有了機器之后就能夠做出來讓人一眼就喜歡上的饅頭,不用再為銷量而發(fā)愁。
饅頭機在保養(yǎng)的時候,每天的保養(yǎng)只是一個日常設(shè)備的清潔,但是每個月還是要進行一次專業(yè)的保養(yǎng)。將攪拌好的牛奶,水,或者雞蛋等液體,就可以準(zhǔn)備下一步的和面,當(dāng)然具體的口味也可以自己進行加入,每個客戶都可以設(shè)計出自己需要的口味。需要上機油的地方需要配備機油,需要進行潤滑的地方是需要潤滑。另外有一些零配件,也是屬于易損配件。在發(fā)現(xiàn)有任何問題的時候,也需要及時的來進行更換,這樣才能保證在饅頭機使用時,它的運轉(zhuǎn)一直以來是比較正常的。只要定期的可以對設(shè)備來進行保養(yǎng),就可以保證設(shè)備的使用壽命能夠延長。
在饅頭機使用的過程當(dāng)中,如果定期來進行保養(yǎng),也可以及時的發(fā)現(xiàn)一些小的問題。這些小的問題及時的解決,就能夠讓饅頭機的使用比較平穩(wěn)。如果這些小問題沒有及時的能夠解決,慢慢的就會變成大問題,可能會影響后面的饅頭生產(chǎn)。