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不同的老板,不同的大廚對食材的要求不一樣,所需食材的質量也會不同。更何況現在還有很多火鍋店,異國特色菜等,對食材的要求肯定更會不同,有的會要求長得好看,顏色鮮艷。什么樣的需求當然就需要配送不同的食材。生鮮配送一體化服務系統(tǒng):一鍵生成采購單。1、支持每日下單數據,一鍵匯總采購單;2、支持手動錄入采購單數據;3、支持采購打印;4、導出支持明細下單量統(tǒng)計;5、同步關聯(lián)出入庫、以及損耗等。目前市場上存在著重模式、輕模式,也有從田地直接到餐桌,供應著全國各地多樣性的食材。對于中國來說,飲食文化多元化,需要多種食材。首先先不說其他的,光是八大菜系,就會有不同的要求。
食材采購方案:采購信息統(tǒng)一編輯。采購員根據實際采購價格、采購數量和實際送貨供應商分別編輯。確保信息準確,系統(tǒng)自動對已處理和未處理的采購單標識,避免遺漏。生鮮配送服務系統(tǒng):配送任務劃分。1、默認按客戶區(qū)域指派快速線路;2、根據當日客戶訂單,智能劃分;3、支持時間段排線,多次劃分任務;4、核驗信息,精準無誤;5、單獨司機端管理,配送更輕松。
食材采購方案:業(yè)務數據實時掌握。老板快速了解客戶/各門店采購、庫存/商品/供應商送貨報表,多維數據穿透,掌握公司業(yè)務狀態(tài)。食材采購方案:規(guī)范訂單流程,減少錯單漏單。規(guī)范訂貨流程,客戶/各門店自助下單,減少錯單漏單。業(yè)務全程跟蹤,優(yōu)化采購工作量。訂單狀態(tài)全程跟蹤,短信自動同步提醒,及時通知各供應商和配貨司機,系統(tǒng)化管理。