【廣告】
龍游一青不銹鋼釀酒設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)型側(cè)翻式釀酒設(shè)備。讓您使用更方便,更省時(shí)、省工、省力!我們提供免費(fèi)教學(xué)服務(wù)!白酒釀酒設(shè)備白酒釀酒設(shè)備白酒釀酒設(shè)備白酒釀酒設(shè)備
下面一青釀酒設(shè)備為您分享我國傳統(tǒng)酒文化 寶寶滿月酒習(xí)俗
滿月酒的習(xí)俗來源于古代,漢族人認(rèn)為嬰兒出生后存活一個(gè)月就是度過了一個(gè)難關(guān)。這個(gè)時(shí)候,家長為了慶祝孩子度過難關(guān),祝愿新生兒健康成長,通常會(huì)舉行滿月禮儀式。
在“剃滿月頭”的同時(shí),要“辦滿月酒”,宴請(qǐng)?jiān)鴣砜赐『⒌挠H朋好友。滿月酒后的當(dāng)天或第二天家里還要向街坊鄰里分送“紅蛋”、“紅長生果”和“長壽面”,讓眾人分享喜悅。
“做滿月”一般在嬰兒滿月的那一天,但個(gè)別的也有將滿月酒放在小孩出生的“第三天”,稱為“三朝”,這是因?yàn)閺墓乓詠怼叭笔亲鹳F吉祥的象征。
下面一青釀酒設(shè)備為您分享夏季喝白酒一定要注意的危險(xiǎn)因素
夏季飲酒忌過量。在中醫(yī)上,白酒屬于辛熱之物,有刺激性,能擴(kuò)張,使血流加快,科學(xué)已證實(shí),每日攝取一些酒精飲料會(huì)降低男性心臟病的發(fā)病率。判斷一瓶酒是否純糧酒,不能簡(jiǎn)單以苦味來甄別,因?yàn)榘拙频目辔恫粌H與酒體中的微量成分醇、酚等物質(zhì)的量比有著密切的關(guān)系。但夏季喝白酒切忌過量,一是因?yàn)樵谙奶斓娘嬍持屑芍M上火的辛熱食物,二是,過量的酒精攝入,血管過分?jǐn)U張,血流太快的話會(huì)加臟負(fù)擔(dān)。
龍游一青不銹鋼釀酒設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)型側(cè)翻式釀酒設(shè)備。讓您使用更方便,更省時(shí)、省工、省力!白酒釀酒設(shè)備白酒釀酒設(shè)備白酒釀酒設(shè)備白酒釀酒設(shè)備
下面一青釀酒設(shè)備為您分享釀酒蒸餾技術(shù)有什么要求
釀酒文化在我國發(fā)展已經(jīng)有數(shù)千年了,隨著釀酒工藝的發(fā)展,釀酒設(shè)備也在不斷變化,只不過釀酒設(shè)備的變化不能改變釀酒工藝,在釀酒工藝中比較重要的三個(gè)方面,一是發(fā)酵技術(shù),二是蒸餾技術(shù),三是勾兌技術(shù)?,F(xiàn)在跟小編一起來了解下釀酒蒸餾技術(shù)有什么要求吧。
蒸餾是一種熱力學(xué)的分離工藝,通過加熱液體汽化,再使蒸氣液化,從而除去其中的雜質(zhì),這樣可以提高酒的度數(shù),酒精就是通過多次蒸餾得到的?,F(xiàn)代人們所熟悉的“白酒”(也稱“燒酒”)就是蒸餾酒。
1.用蒸餾器將酒液,酒醪或酒醅加熱。
2.由于它們所含的各種物質(zhì)的揮發(fā)性不同,在加熱蒸餾時(shí),在蒸汽中和酒液中,各種物質(zhì)的相對(duì)含量就有所不同。酒精(乙醇)較易揮發(fā),則加熱后產(chǎn)生的蒸汽中含有的酒精濃度增加,而酒液或酒醪中酒精濃度就下降。
3.收集酒氣并經(jīng)過冷卻,得到的酒液。
其酒度比原酒液的酒度要高得多,一般的釀造酒,酒度低于20%。 蒸餾酒則可高達(dá)60%以上。
下面一青釀酒設(shè)備為您分享我們?cè)谫徺I釀酒設(shè)備時(shí)候需要注意什么?
釀酒設(shè)備的材質(zhì)
目前市場(chǎng)上主流的釀酒設(shè)備材質(zhì)有鋁制,不銹鋼以及紫銅三種,鋁合金材質(zhì)的釀酒設(shè)備是國家明文禁止用來釀酒的,不管是鋁還是鋁合金都是不可取的,酒拿去檢測(cè)都是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的。
食品級(jí)不銹鋼,常用的有304,316,201等,其中304是蕞好的,316其次,201比較差。
紫銅材質(zhì)不是很常見,因?yàn)槠湓靸r(jià)比較高,外觀十分好看,性價(jià)比上來說要遜色不銹鋼很多,因此大眾消費(fèi)的話,紫銅不是蕞佳選擇。
綜合來說,304不銹鋼的性價(jià)比是蕞高的。