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廚房油煙凈化器原理:
油煙凈化器吸入廚房油煙粒、油污顆粒,經(jīng)過防保護(hù)的高壓靜電電場使油煙氣體進(jìn)行電離。剩下的微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集流到集油盤,經(jīng)排油通道排出。靜電式油煙凈化器是一種利用靜電原理油煙凈化裝置。主要用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理;2、凈化效率1高,經(jīng)檢測,油煙凈化率高于90%,并能去除大部分氣味。食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合.
靜電油煙凈化器安裝維護(hù)需要考慮哪幾方面
1、成本。電場上的極距越小,極板的數(shù)量就越多,成本相應(yīng)的就會(huì)提高 2、設(shè)備體積。較大極距的油煙凈化器電場,需要的高壓電源的電壓更高,相對應(yīng)的電源的技術(shù)水平,絕緣子體積、絕緣空間和高壓運(yùn)輸?shù)某杀鞠鄳?yīng)就會(huì)更高。3、清洗周期。極距過小,電場沾油后容易拉近極板距離,導(dǎo)致放電,甚至出現(xiàn)火災(zāi)等等,所以短極距的電場清洗的周期短4、 制作精度。靜電式油煙凈化器(等離子油煙凈化器)靜電式油煙凈化器比較常見,通過高壓靜電場將廚房油煙顆粒,油污顆粒進(jìn)行電離。極距越小,制造誤差對性能的影響越敏感。
油煙凈化器處理工藝的選擇。從目前國內(nèi)飲食業(yè)油煙處理的工程實(shí)踐來看, 能符合我國油煙排放要求的常用處理工藝靜電法, 其次為濕法和機(jī)械過濾法。油煙凈化器清洗方法:電場清理: 清洗過的電場自然風(fēng)干(如仍有少量油污,不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果)。 將干燥的電場按原位置放回凈化器,關(guān)上檢修門便可以重新工作。油煙凈化器使用注意點(diǎn):油煙凈化器應(yīng)當(dāng)水平安裝,若是懸空要做一個(gè)牢固平穩(wěn)的支架。餐飲油煙凈化器清洗方法一、清洗周期凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗,在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期,以保證凈化器的處理效果。若是室外安裝,應(yīng)當(dāng)安裝防雨裝置。安裝時(shí)應(yīng)當(dāng)留下足夠的開門空間。