【廣告】
龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。
首先,水果打蠟并不等同于“色素飲料” 等造假食品。在杠桿的一端裝有盛果斗,盛果斗與杠桿間是鉸鏈連結(jié),杠桿的另一端上部由平衡重壓住,下部有支撐導(dǎo)桿以保證水平狀態(tài),杠桿中間由鉸鏈點(diǎn)支撐,當(dāng)盛果斗的果實(shí)重量超過平衡重時(shí),杠桿傾斜,盛果斗翻倒,拋出果實(shí)。水果摘下后進(jìn)行打蠟等處理,是正常和必要的。大部分水果如以原始狀態(tài)上市,很快就會(huì)腐爛。而且蘋果等水果,其新鮮果皮表面本身就存在一層很薄的果蠟,這是植物本身分泌出來的,可以避免水果快速失去水分及外界微生物的侵襲。
更常見的是人工給水果打蠟,目的在于保鮮。一般說來,蘋果或橙子等水果采摘后,要先進(jìn)行清洗和水冷卻;在分級(jí)包裝的時(shí)候,就用打蠟機(jī)給水果打蠟。
水果打蠟以后,可以減少水分流失、抑制微生物、減少果實(shí)腐爛,還可以抑制植物的采后呼吸作用,延緩后熟和減少養(yǎng)分的消耗。一些進(jìn)口水果需要經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸和儲(chǔ)存,打蠟更是可以大大延長(zhǎng)它們的貨架期。
為什么水果表面要打臘?
1)水果經(jīng)過打蠟之后對(duì)水果在篩選、運(yùn)輸?shù)冗^程中的磨損起保護(hù)作用。
2)可以降低水果本身的呼吸作用,橘子打蠟機(jī)價(jià)格,減少水分的蒸騰作用,橘子打蠟機(jī),有利于保持水果的新鮮。
3)經(jīng)過打蠟的水果可以一定程度上防止微生物,橘子打蠟機(jī)什么牌子好,昆蟲的侵襲,防止蘋果的變質(zhì)。
4)水果經(jīng)過打蠟之后表面光滑、色澤瑩亮,格外美觀。
水果為什么要打蠟?打過蠟的水果更好看。打過蠟的水果,表面光鮮好看,水果打蠟機(jī),明亮美觀,在眾多的水果中色澤出彩,水果打蠟機(jī)械,能夠吸引消費(fèi)者眼球;尤其是作為送禮的水果,水果打蠟機(jī),漂亮可愛,水果打蠟機(jī)廠家,更受青睞。