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1、亮度區(qū)別
201不銹鋼含有錳元素,但是304沒有;從顏色上講,201不銹鋼因?yàn)殄i元素顏色會比304深暗,304要白亮些,但是我們用肉眼是看不出來的,像一些對亮度準(zhǔn)確比較高的星i級酒店就可以選304不銹鋼板材的,像一些小飯館就可以選201的,
2、價(jià)格區(qū)分
304的不銹鋼市場價(jià)格要貴一些,201的比304要便宜,看自己的具體預(yù)算和具體需求,選擇價(jià)位合適的就行了。
不銹鋼廚具廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。
不銹鋼材質(zhì)的廚房設(shè)備的優(yōu)點(diǎn):
1.防水不怕熱,防污滲性好,不變色,永遠(yuǎn)亮新
2.不銹鋼櫥柜臺面屬于金屬類,既無輻射,又不含甲醛
3.不銹鋼廚具防沖擊性好,硬度高;產(chǎn)品不易變形、損壞
4.水槽、臺面、箱體采用無縫焊接、是一體的,永遠(yuǎn)不開裂
5.不用檢測環(huán)保,由于不銹鋼櫥柜不是用環(huán)氧樹脂合成的,也沒有自然花崗巖的輻射
6.水盆、擋板、臺面一體化使整個臺面整體構(gòu)造十分好,沒有任何縫隙,不會滋生細(xì)菌
7.好清洗,不論用幾年你都能夠用抹布沾點(diǎn)洗潔靈就可清洗干凈,而且不會留下痕跡
雖然不銹鋼廚具有很多的優(yōu)點(diǎn),但是一定要正確使用廚房設(shè)備,否則會使不銹鋼中的一些金屬元素在人體中慢慢累積,當(dāng)達(dá)到某一限度時,就會危害人體健康!
廚房設(shè)備維修是指針對廚房內(nèi)所有設(shè)備在出現(xiàn)問題的情況下,進(jìn)行的一項(xiàng)服務(wù)性的工作。它可分為家用廚房設(shè)備的維修和商用廚房設(shè)備的維修。這些維修服務(wù)有一定的技術(shù)性,大多需要人員來進(jìn)行。下面我針對家用和商用兩大類廚房設(shè)備產(chǎn)品進(jìn)行說明。家用廚房設(shè)備維修主要包括燃?xì)庠O(shè)備,電磁爐,抽油煙機(jī),櫥柜,排煙管道,水池、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、電飯煲等設(shè)備的維修。作為家庭使用,燃?xì)庠O(shè)備主要是燃?xì)庠畹木S修,大多是從市場上買的燃?xì)庠?,牌子很多,這類產(chǎn)品主要是灶芯的維修。在出現(xiàn)問題的情況下,要先切斷氣源,如有說明書,要按照上面說明進(jìn)行更換,否則必須請人員進(jìn)行維修。