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發(fā)布時(shí)間:2020-10-04 16:31  







經(jīng)典品類(lèi)—脆筒冰激凌

      不少消費(fèi)者都認(rèn)為, 脆筒冰淇淋相比傳統(tǒng)的冰淇淋而言,口味更豐富,更“多姿多彩”:底部的脆筒部分不僅口感酥香綿長(zhǎng),具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能緩解上部分的冰淇淋帶來(lái)的甜膩之感和冰涼之感,同時(shí)它還能有效防止冰淇淋過(guò)快的融化;除此之外,圓錐形的脆筒相比常規(guī)的棒支握起來(lái)更有手感,更有樂(lè)趣;除了底部的脆筒,脆筒冰淇淋的主體部分——冰淇淋,在造型和口味上也可以不斷推陳出新,還可以和多種原材料相結(jié)合,相比其他“中規(guī)中矩”的常規(guī)冰淇淋,脆筒冰淇淋這種內(nèi)外組合、雙重口感的體驗(yàn),非常容易贏得消費(fèi)者的青睞,很難讓消費(fèi)者產(chǎn)生膩煩、審美疲勞之感;(因?yàn)榕S凸旧砦兜赖孕枰釉鎏饎?,為了健康,我們?cè)谶@里用了蜂蜜,沒(méi)有的話(huà)放白糖其實(shí)也可以。再加上從口味、包裝、形象上脆筒冰淇淋都擁有很多可以挖掘的創(chuàng)意空間,也因此,它一直作為多家冰淇淋企業(yè)的經(jīng)典品類(lèi)存在。

      河北億康食品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來(lái)采購(gòu)!



無(wú)法抗拒的美味—?芋泥脆筒冰淇淋~

芋泥脆筒冰淇淋

材料:牛奶250毫升、雞蛋1 個(gè)、白糖50克、鮮奶油250克、芋頭泥適量、鹽0.05克、玉米粉芡3克、脆筒

制作方法

1、將雞蛋磕入碗內(nèi),將糖加入用打蛋器充分打勻,用少量水將玉米粉芡調(diào)成稀糊

2、將雞蛋、糖、玉米粉芡液、鹽及牛奶、置入鍋內(nèi)必須不停地?cái)嚢?,用小火加熱到,用指甲劃過(guò)看到一個(gè)劃痕以后,即完成漿料初步階段,關(guān)火等待冷卻。

3、制作冰淇淋前再將奶油稍稍的打發(fā)、拌入鍋內(nèi)材料以及芋頭泥(這是以前做的,在冰箱里冷凍著的),并充分?jǐn)嚢鑴蚣纯伞?

4、放入冰箱冷凍室,半小時(shí)后拿出來(lái),發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,下面還是液體、把它們攪勻、再凍,每隔半個(gè)小時(shí)后再拿出來(lái)攪,然后再凍、再攪拌,吃時(shí)取出來(lái),盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中,如果很硬稍微晾一會(huì)就可。


吃脆筒冰激凌的正確方法


   一、細(xì)嚼慢咽更健康

   囫圇吞冰,看似無(wú)限爽,實(shí)際卻危害多多。不僅會(huì)傷害胃腸,還會(huì)讓一部分血管瞬間急劇收縮導(dǎo)致血流不暢,過(guò)度受涼產(chǎn)生的痙攣還會(huì)讓有的人肚子疼。

小口吃冰,讓涼意在口腔得到緩沖,可以很好保護(hù)消化道與內(nèi)臟避免過(guò)度受涼。

   二、三餐臨近勿碰涼

   飯前一支雪糕,會(huì)造成主食攝入減少或者根本沒(méi)有食欲。受涼后的腸胃滅菌功能減弱,如果進(jìn)食,更易受到食物中的細(xì)菌侵害。

   飯后一支雪糕,胃部收縮,減少胃酸分泌,會(huì)造成不好消化,嚴(yán)重的還會(huì)造成腸痙攣等嚴(yán)重的腸胃?jìng)Α?

   三、融化雪糕別復(fù)凍

   融化后的雪糕再次冷凍,會(huì)造成雪糕的品質(zhì)嚴(yán)重降低,且容易滋生細(xì)菌,所以融化的雪糕不要重新放入冰箱,此類(lèi)低價(jià)雪糕也不要貪便宜購(gòu)買(mǎi)。

    河北億康食品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒花型多樣,營(yíng)養(yǎng)豐富,廠(chǎng)家直銷(xiāo)~



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