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農(nóng)家樂個體的特色主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的開辦和服務(wù)的提供上
農(nóng)家樂個體的特色主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的開辦和服務(wù)的提供上。有的農(nóng)家樂開辦民俗文化產(chǎn)品,有的開辦田園風(fēng)光產(chǎn)品,還有的開辦休閑娛樂、農(nóng)事參與、勞動教育、參觀學(xué)習(xí)、鄉(xiāng)村科考、鄉(xiāng)村度假、商務(wù)會議、風(fēng)味品嘗、古建筑游覽、特色民居參觀、農(nóng)作知識、農(nóng)產(chǎn)品購買、手工藝品、農(nóng)村副業(yè)、各種療養(yǎng)等產(chǎn)品。無論開辦什么產(chǎn)品,經(jīng)營者都應(yīng)“量體裁衣”,根據(jù)自己的資源特點(diǎn)和游客需求開辦出適合的農(nóng)家樂產(chǎn)品來,并提供獨(dú)到的農(nóng)家樂服務(wù),做出自己的特色來。
農(nóng)家樂的經(jīng)營不是一天兩天就能果的
品牌,來源于古挪威文,意思是“烙印”。品牌已經(jīng)演化為一個包括科學(xué)與藝術(shù)、商標(biāo)與名稱、包裝與視覺、價格與價值、歷史與現(xiàn)實(shí)、符號與實(shí)體、度與美譽(yù)度、忠誠度與信任度等有形與無形的綜合體。好的品牌需要經(jīng)營者有先進(jìn)的經(jīng)營理念、準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位、良好的形象策劃、科學(xué)的管理體制和正確的預(yù)見性。農(nóng)家樂的經(jīng)營不是一天兩天就能果的,需要的是我們對自己農(nóng)家樂有合理的定位之后的長期堅(jiān)持。只有長期堅(jiān)持自己的特色,才能被更多的人記住,留下深刻的印象。
潛力型農(nóng)家樂雖然經(jīng)營規(guī)模小但經(jīng)營效益高
潛力型農(nóng)家樂雖然經(jīng)營規(guī)模小但經(jīng)營效益高。這類經(jīng)營業(yè)主雖然沒有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力與較大的經(jīng)營用房,也沒有豐富的產(chǎn)品類型,且接待能力有限,但他們依托房屋所在的有利位置,在餐飲或住宿等某一產(chǎn)品上做出特色或品牌,由此也獲得了較高的收益。這類農(nóng)家樂有較大的發(fā)展?jié)摿Γ麄儗I(yè)化程度相對較高,只是受限于自身的經(jīng)營空間及經(jīng)濟(jì)能力,無法實(shí)現(xiàn)其產(chǎn)品拓展和規(guī)模擴(kuò)張,需要尋求合作與外部政策、資金支持。
滯后型農(nóng)家樂利益訴求分析
滯后型農(nóng)家樂經(jīng)營規(guī)模小且經(jīng)營效益低。這類農(nóng)家樂往往區(qū)位較差,經(jīng)營業(yè)主自身的經(jīng)濟(jì)能力與文化水平較低,家中青壯年多在外打工,只有婦女和老人在利用自住房屋經(jīng)營簡單的農(nóng)家樂產(chǎn)品,兜售土特產(chǎn)品和旅游紀(jì)念品、提供果園供游客采摘等方式參與旅游,即便提供食宿也是少有人問津。這類農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主是心有余而力不足,無法真正參與到旅游經(jīng)營中去,更無法從旅游經(jīng)營中獲利,久而久之,這類農(nóng)家樂將逐漸被淘汰。