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葡萄糖

葡萄糖很容易被吸收進入血液中，因此醫(yī)院人員、運動愛好者以及平常人們常常使用它當作強而有力的快速能量補充。

　　葡萄糖加強記憶，刺激鈣質吸收和增加細胞間的溝通。但是太多會提高胰島素的濃度，導致肥胖和tang尿??；太少會造成低血糖癥或者更糟，胰島素xiuke（tang尿病昏迷）。葡萄糖對腦部功能很重要，葡萄糖的新陳代謝會受下列因素干擾：憂郁、躁郁、厭食和貪食。阿爾茲海默癥bing紀錄到比其他腦部功能異常更低的葡萄糖濃度，因而造成zhong或其他的血管疾病。研究員發(fā)現(xiàn)在飲食補充75克的葡萄糖會增加記憶測驗的成績。

　　葡萄糖被吸收到肝細胞中，會減少肝糖的分泌，導致肌肉和脂肪細胞增加葡萄糖的吸收力。過多的血液葡萄糖會在ganzang和脂肪組織中轉換成脂肪酸和甘油三酸脂。

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包裝：25/袋裝  50/桶

1：液體葡萄糖的吸濕性高，用于軟糖、面包、糕點類食品中，可以保持產品的松軟，改善產品的口味及延長保質期。:2：液體葡萄糖具有抗結晶、冰點低等優(yōu)點，用于冷飲生產中，可以改善產品的口感，提高產品的質量。

存儲：陰涼通風干燥處

保質期：2年

由于液體葡萄糖滲透壓高，甜度較高，作為甜味劑，用于果脯、蜜餞、果醬、果汁罐頭及奶油類食品中，具有保質期長，產品口味不易改變等優(yōu)點。

六、液體葡萄糖在焙烤食品中的應用：液體葡萄糖具有良好的還原性，在中性和堿性情況下化學穩(wěn)定性低，受熱易分解生成有色物質。