長(zhǎng)春油莎豆生產(chǎn)加工設(shè)備價(jià)格的用途和特點(diǎn)

油莎豆

屬莎草科(Cyperaceae) 莎草屬(Cyperus) 多年生草本植物, 通常被稱為油莎草、人參果、人參豆、鐵荸薺、地下核桃、地下板栗等。喜溫暖濕潤(rùn)氣候, 原產(chǎn)非洲地中海地區(qū), 現(xiàn)分布于非洲、歐洲、亞洲、北美洲和拉丁美洲的熱帶、帶和溫帶地區(qū)。我國(guó)于1952 年從前蘇聯(lián)引進(jìn)油莎豆, 作為一年生作物栽培, 又于1960年從保加利亞重新引進(jìn)，油莎豆具有播期長(zhǎng)、生育期短；抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、易栽種；病蟲(chóng)害少、管理粗放；耐肥性強(qiáng)等方面的特點(diǎn)

油莎豆榨油機(jī)

含油量高油莎豆油脂含量>20%（干重），非洲有的品種高達(dá) 40%。油莎豆畝產(chǎn)量要高于大豆、油菜、花生等油料作物。

高附加值油莎豆塊莖可生吃或熟吃，也可打漿做成豆奶，還可以磨粉用作食用面粉。油莎豆可用來(lái)榨油，榨油后的油餅可用以制糖和釀酒，而糖渣和酒糟可用來(lái)做飼料。莖葉除可作綠肥和青飼料外，又是造紙、包裝填充及編織的好材料。因此油莎豆集糧、油、牧、飼為一體，綜合利用價(jià)值較高。

油莎豆在我國(guó)的發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)經(jīng)60多年的引種栽培，發(fā)展跌宕起伏，但始終沒(méi)有放棄對(duì)油莎豆的研究和探索。近年來(lái)，隨著科技進(jìn)步，引種地遍及大江南北方各種氣候區(qū)域，在北京、河北、河南、山東、湖北、四川、甘肅、新疆、內(nèi)蒙等地獲得了推廣發(fā)展，與此同時(shí)涌現(xiàn)出了一批規(guī)?；N植區(qū)和加工企業(yè)，對(duì)油莎豆的發(fā)展帶來(lái)先機(jī)。

油莎豆在生態(tài)脆弱區(qū)試種成功意義重大。油莎豆原產(chǎn)在非洲和地中海沿岸國(guó)家，屬莎草科一年生或多年生植物。采用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)措施進(jìn)行適應(yīng)性馴化，油莎豆也可在我國(guó)生態(tài)脆弱的西北地區(qū)生長(zhǎng)。目前已有生態(tài)農(nóng)業(yè)者在內(nèi)蒙古巴彥淖爾磴口縣、河北張家口市沽源地區(qū)、新疆伊犁河谷霍城地區(qū)分別進(jìn)行比對(duì)性試點(diǎn)，在沙荒地上種植成功（見(jiàn)圖1～2）。內(nèi)蒙古巴彥淖爾磴口縣在沙荒地上種植成功意義重大，預(yù)示著油莎豆將在我國(guó)的廣大荒漠化地域開(kāi)花，終成為替代大豆的新型油料作物。

市場(chǎng)前景     

   油莎豆用來(lái)榨油，油色清澈微紅，無(wú)沉淀，濃香無(wú)異味，0℃以下不結(jié)凍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可作菜肴的調(diào)料油，是目前較有發(fā)展前途的新型油料作物之一。油莎豆含大量維生素E、維生素Ｃ，不含膽固醇，是的不干性食用油，可用于高溫煎炸食品。　

      油莎豆含有豐富的蛋白質(zhì)和亞油酸，其中蛋白質(zhì)8％～10％，亞油酸29％，極具性。

      油莎豆除可用于榨食用油外，還可作為生產(chǎn)生物柴油的原料。我國(guó)生產(chǎn)生物柴油的能源樹(shù)有許多種，如麻瘋樹(shù)、元楓果、黃連木、烏桕、文冠果等。但油莎豆與這些生物能源樹(shù)相比，能源樹(shù)從栽培到進(jìn)入盛果期一般需要6年，而油莎豆則是春（夏）種秋收，周期短，。另外，油莎豆的葉子細(xì)長(zhǎng)有韌性，還是編織手工藝品的理想原料。