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香蕉脆片膨化機(jī)制造商性?xún)r(jià)比出眾“本信息長(zhǎng)期有效”

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-29 12:03  







香蕉脆片膨化機(jī)制造商

真空非油炸機(jī)哪里有賣(mài),找千家萬(wàn)家不如來(lái)我一家,來(lái)山東新邁工業(yè)裝備就購(gòu)了

果蔬脆片是近年新興起來(lái)的一種休閑食品。因其采用低溫真空油炸技術(shù),很好的保持了果蔬中的營(yíng)養(yǎng)成分,產(chǎn)品酥脆可口,受到消費(fèi)者的歡迎。

  一般來(lái)說(shuō),果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。

  在傳統(tǒng)油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制。
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       膨化果蔬脆片以直接生產(chǎn)綠色膨化休閑食品或進(jìn)一步加工成新型果蔬,也可以作為方便食品的調(diào)料或作為生產(chǎn)新型的原料,已被國(guó)際食品界譽(yù)為“二卜一世紀(jì)食品”,引起了包括日本、歐盟、美國(guó)、新加坡、韓國(guó)等很多國(guó)家和地區(qū)的重視,國(guó)內(nèi)外需求量很大,應(yīng)用前景廣闊。產(chǎn)品特點(diǎn):本產(chǎn)品適用于水果、果片、魚(yú)片、海參、藥材等產(chǎn)品的低溫(70-85攝氏度之間)狀態(tài)干燥工藝,保證產(chǎn)品干燥后的原色和纖維結(jié)構(gòu)不被破壞,從而保證產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)元素流失少,保證產(chǎn)品的綠色健康品質(zhì)。生產(chǎn)膨化果蔬脆片的原料來(lái)源非常廣泛。

山東新邁工業(yè)裝備有限公司,是一家專(zhuān)注于生產(chǎn)食品油炸設(shè)備的企業(yè),我工作坐落于山東東南部沿海城市,有著恐龍之鄉(xiāng)稱(chēng)譽(yù)的山東省諸城市。東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達(dá)。

該產(chǎn)品是以新鮮果蔬為原料,經(jīng)過(guò)清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后,采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的,脫水果蔬膨化胸片的生產(chǎn)過(guò)程從低溫脫水到膨化成型,完全是物理變化,沒(méi)有任何化學(xué)變化,不加入任何添加劑,因此,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味,口感細(xì)膩,余香綿長(zhǎng)。在第二代設(shè)備的基礎(chǔ)上減少了腔肇的厚度,加裝了氣壓閥控制設(shè)備開(kāi)關(guān),重新設(shè)計(jì)了設(shè)備的導(dǎo)熱系統(tǒng),1~2min即可達(dá)到設(shè)備需要的溫度,縮短了加熱時(shí)間[1]。

山東新邁工業(yè)裝備有限公司,是一家專(zhuān)注于生產(chǎn)食品油炸設(shè)備的企業(yè),






目前,草莓真空低溫干燥膨化設(shè)備,新型食品變溫壓差膨化組合干燥技術(shù)主要以生產(chǎn)蘋(píng)果脆片為主,許多膨化產(chǎn)品在市場(chǎng)上還屬空白,需求量達(dá)數(shù)千萬(wàn)噸,市場(chǎng)空間很大。

膨化是利用相變和氣體的熱壓效應(yīng)原理使被加工物料內(nèi)部的水份,瞬間升溫汽化,減壓膨化,并依靠氣體的膨化力帶動(dòng)組織中高分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)變性,草莓真空低溫干燥膨化設(shè)備產(chǎn)能,從而形成具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)特性定型多孔狀物質(zhì)的過(guò)程。


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