三門(mén)峽柚子酒代加工簡(jiǎn)介服務(wù)至上 香城酒業(yè)

壓榨 破碎后只有部分自流汁流出，而果實(shí)中的汁液需經(jīng)壓榨后才能充分取出，并將果渣分離(見(jiàn)蘋(píng)果汁加工)。的添加 具有阻止或延緩微生物繁殖的作用。果汁中添加適量的后，僅有酵母類(lèi)可在發(fā)酵時(shí)生長(zhǎng)繁殖，而其他微生物的生長(zhǎng)被抑制。除起到殺菌防腐作用外榮獲“湖北咸寧第三屆國(guó)際溫泉文化旅游節(jié)認(rèn)定用酒”殊榮，名國(guó)政要、四海游客紛紛品嘗，贊不絕口！香城酒業(yè)秉承“真誠(chéng)，共贏”理念，始終將“真誠(chéng)原料，釀造真誠(chéng)好酒”作為企事業(yè)信條，在發(fā)展與前進(jìn)中“與員工共贏，與消費(fèi)者共贏，與合作伙伴共贏”！

蒸餾過(guò)程中，蒸出的酒叫“頭酒”，其中含有沸點(diǎn)較低的醛類(lèi)物質(zhì)，有異味，且對(duì)人體有害;后蒸出的部分酒叫“尾酒”，因含(如戊醇)有毒性，所以蒸餾酒往往要“掐頭去尾”，只取“酒心”做飲用酒。由果實(shí)的漿汁或皮渣經(jīng)發(fā)酵蒸餾制成的蒸餾酒稱(chēng)為白蘭地，葡萄白蘭地?cái)?shù)量，往往直接稱(chēng)之為白蘭地，而其他果實(shí)白蘭地則需要冠以果實(shí)名稱(chēng)，如蘋(píng)果白蘭地等等。成品白蘭地的酒度約為40～50度。

我公司專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)生產(chǎn)果酒生產(chǎn)設(shè)備，果酒殺菌設(shè)備的安裝、調(diào)試，提供項(xiàng)目立項(xiàng)的咨詢(xún)，市場(chǎng)分析，產(chǎn)品包裝，市場(chǎng)推廣，設(shè)備加工，生產(chǎn)線調(diào)試等交鑰匙服務(wù)。垂詢(xún)！

果酒生產(chǎn)線釀制工藝：

（1）果酒釀造的工藝流程：

鮮果→分選→破碎、除?！麧{→分離取汁→澄清→清汁→ 發(fā)酵→倒桶→貯酒→過(guò)濾→冷處理→調(diào)配→過(guò)濾→成品

（2）果酒生產(chǎn)線加工設(shè)備工藝簡(jiǎn)述