香港商用臺(tái)式電磁爐電磁灶的優(yōu)點(diǎn)常用指南「科億廚業(yè)」

選購(gòu)和使用電磁灶，這10點(diǎn)要注意！

3、購(gòu)買(mǎi)時(shí)，打開(kāi)包裝觀察產(chǎn)品外殼表面有無(wú)劃傷、擦傷；操作面板是否平整、塑料件有無(wú)翹曲變形、裂紋等；2、電磁爐的操作非常的簡(jiǎn)單，是傻瓜式的一鍵式操作，也無(wú)需特別注意火候，做飯過(guò)程更加的便捷。觸摸式開(kāi)關(guān)和控制面板等安裝是否到位。4、對(duì)功能進(jìn)行檢查。當(dāng)電磁灶烹飪鍋放在灶臺(tái)上加熱區(qū)時(shí)，開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，使用功能鍵設(shè)定程序后，電磁灶就進(jìn)入加熱狀態(tài)。烹飪器具移去或偏離加熱部位時(shí)，電磁灶內(nèi)部的控制電路應(yīng)立刻控制灶具停止加熱；而當(dāng)烹飪器具放回或放正，則應(yīng)恢復(fù)正常加熱功能。特別應(yīng)該注意的是：假如將小件鐵器如刀、叉等放在灶面加熱區(qū)時(shí)，電磁灶不應(yīng)將這些小件金屬物品加熱。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

細(xì)說(shuō)電磁爐與電陶爐，充分了解兩者區(qū)別

科技改變生活，“躁”出你的生活美，大家好，這里是萬(wàn)洲紅外線！廚房小家電可以說(shuō)琳瑯滿目應(yīng)有盡有，只有你想不到的產(chǎn)品，沒(méi)有廠商滿足不了的需求。廠商盡大努力滿足了消費(fèi)者的各種需求，需求得到了滿足。

電磁爐和電陶爐的區(qū)別，讓正在糾結(jié)的朋友們可以參考參考。電磁爐自動(dòng)問(wèn)世以來(lái)可以說(shuō)是橫掃各大廚房，電磁爐的工作原理我們也比較清楚。它就是利用交變電流通過(guò)線圈產(chǎn)生交變磁場(chǎng)，進(jìn)而經(jīng)導(dǎo)體產(chǎn)生渦流，發(fā)出焦耳熱，然后對(duì)鍋內(nèi)的食物進(jìn)行烹飪。

恒流、恒壓、恒功率輸出

在商用電磁爐機(jī)芯工作電壓范圍內(nèi)，無(wú)論外界的電壓或電流如何變化，商用電磁爐機(jī)芯都可以進(jìn)行恒流、恒壓、恒功率輸出，而不影響廚師的正常工作。

熱

商用電磁爐機(jī)芯加熱效率很高，因而使得炒灶可以為顧客節(jié)省費(fèi)用，蒸爐、湯爐可以為客戶節(jié)省，在注塑加熱設(shè)備中可以為顧客節(jié)省費(fèi)用。

電磁與煤氣一體化

商用電磁爐機(jī)芯火力完全模擬燃油、煤氣火力設(shè)計(jì)生產(chǎn)，使炒灶在鍋離開(kāi)微晶板時(shí)都有火力輸出，真正實(shí)現(xiàn)廚師的拋鍋炒菜功能，為顧客節(jié)省費(fèi)用。