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    萵筍的種植方法-苗期管理：苗床地要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤以利于出苗。齊苗后應(yīng)及時的間苗，應(yīng)及時防治幼苗不可過密引起的幼苗徒長。并適時噴施新高脂膜800倍液保護幼苗保防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，保護禾苗茁壯成長。

    萵筍的種植方法-移栽定植：應(yīng)選用表土肥沃，保水力強的地塊移栽，定植前施足底肥、澆透底水；合理密植，密度以20―26厘米見方為宜，定植后澆定根水，并配合噴施新高脂膜800倍液能隔絕病蟲害，縮短緩苗期，使幼苗健康成長。

春萵筍露地育苗法：

    每分地施用充分腐熟的雞糞15公斤或豬糞25公斤、復(fù)合肥2公斤、微量元素肥0.3公斤，然后用鐵鍬淺翻地表，使地表土與肥料充分混合，再耙平做1.5米寬的畦，畦長根據(jù)種植面積自定。畦做好后洇地造墑，待水滲完后，將萵筍種子與細沙混合，均勻地撒于畦面，再覆蓋1-1.5厘米厚的過篩細土，然后每隔1.5-2米插一根小竹板做拱，覆蓋2米的拱膜，兩邊用土埋嚴(yán)。畦做好后洇地造墑，待水滲完后，將萵筍種子與細沙混合，均勻地撒于畦面，再覆蓋1-1。待一個星期左右苗出齊后，注意放風(fēng)，小雪過后不再放風(fēng)，讓拱棚內(nèi)的萵筍苗自然越冬。第二年萵筍苗返青后，可結(jié)合澆水時撒入少量尿素。

    為了使萵筍苗齊苗壯，間苗措施不可少，間苗一般在第二年定植前半月進行，本著留強去弱的原則，使萵筍苗間距保持4厘米左右。萵筍壯苗的標(biāo)準(zhǔn)為：具有5-7片功能葉，齊地部位植株直徑0.7厘米左右。

    萵筍的種植時間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、品種特性、設(shè)施條件以及全年種植茬安排，制定適宜的萵筍種植時間。莖部肥壯如筍，肉質(zhì)脆嫩，以嫩莖為首要食用qi官，可生食、涼拌、熟食，還可加工成各種商品。長江流域的萵筍露地越冬，以春萵筍為主，－般于笫－年秋季9-10月播種，40-50天當(dāng)苗具5-6片真葉定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分時間生長葉叢，4-5月收獲就能獲得高產(chǎn)。

萵筍種植時間：

    選擇良種，低溫催芽，培育壯苗。選擇耐熱性強、對日照反應(yīng)遲鈍、不易抽薹的高產(chǎn)品種，如特耐熱ニ白皮萵苣等。萵筍是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥價值相當(dāng)高，很受人們喜愛。6月下旬播種育苗，苗床選擇在地勢高燥、土壤肥沃的地方。播前浸種催芽，以利出苗。方法是將種子用清水浸泡24小時，撈出洗凈并用紗布包好置于冰箱中，經(jīng)過-3攝氏度至-5攝氏度處理24小時，將結(jié)成冰塊的種子放到室內(nèi)陰涼處，讓其逐漸融化，經(jīng)3-5天種子80%露白即可播種。也可以將浸濕的種子吊到水井內(nèi)距水面30公分處催芽。