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從構(gòu)成上來看,海水晶的主要成分為氯化鈉、硫酸鎂、碳酸氫鈉、氯鉀等,這些物質(zhì)都是生活中必不可少的:氯化鈉是食用鹽的主要組成,碳酸氫鈉俗稱“小蘇打”,是制作面食的膨松劑,硫酸鎂則常被用來制作治腹瀉的藥。這些物質(zhì)基本不會(huì)有什么危害。
海水晶除用作工業(yè)原料外,在漁業(yè)上的應(yīng)用較為成功的有:一是在河口或低鹽度地區(qū),用于蝦蟹育苗或養(yǎng)成。二是在內(nèi)陸湖泊地區(qū)配制人工海水,進(jìn)行海水化苗種繁育。三是廣泛用于內(nèi)陸水族館等休閑漁業(yè)對(duì)海水的需求。
真正的海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物,它是以天然海水或鹵水為原料,經(jīng)過行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成,成品基本上保留了海水中的主要成分,然后還要有選擇地加入微量元素等成分,用來補(bǔ)充生產(chǎn)過程中損失的部分元素及化合物。海水晶不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過程中流失的部分元素及化合物,還使整個(gè)產(chǎn)品更富于實(shí)用化下面為大家介紹一下海水晶的用途。經(jīng)過以上分析,可以看出海水晶確實(shí)是個(gè)好東西,而且它對(duì)人體是沒有半點(diǎn)毒的,因?yàn)樗喈?dāng)于經(jīng)過濃縮的天然海水。
真正的海水晶和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同,但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相類似,主要用于海鮮的暫養(yǎng),在海鮮市場(chǎng)使用廣泛。海鹽作為食用鹽,對(duì)產(chǎn)品的純度要求更高,屬于精制鹽,生產(chǎn)工藝中需要有提純的步驟,雜質(zhì)含量基本上可以忽略不計(jì)。而海水晶屬于粗制鹽,只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了,沒有提純的步驟,雜質(zhì)含量較高,所以海水晶的包裝袋上面都標(biāo)有“非食用”等字樣。
其實(shí)人們關(guān)心的問題就是海水晶是不是有毒,我只能明確的告訴大家,質(zhì)量過關(guān)的海水晶無毒,用它浸泡的海鮮可以放心食用,而質(zhì)量不過關(guān)的海水晶有毒,長(zhǎng)期食用這種海水晶浸泡的海鮮有害健康。
海水晶的生產(chǎn),工藝簡(jiǎn)單,沒有嚴(yán)格的配比和混合要求,混合不均勻,外觀比較潮濕,比例不一致,營養(yǎng)鹽和重 金屬含量都比較高;而水族用海鹽,是用來飼養(yǎng)對(duì)水質(zhì)要求敏感的珊瑚礁區(qū)的觀賞生物,水質(zhì)的變化直接會(huì)影響它 的生存。