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水的色度：

水的色度是對天然水或處理后的各種水進行顏色定量測定時的指標。產生顏色的原因是由于溶于水的腐殖質、有機物或無機物造成。工業(yè)廢水也可能使水體產生各種各樣的顏色。例如：粘土 - 黃色，鐵的氧化物 - 褐色，硫化物 - 淺藍色，藻類 - 綠色，fu敗的有機物 - 黑褐色。

水的硬度：

水中有些金屬陽離子，同一些陰離子結合在一起，在水被加熱的過程中，由于蒸發(fā)濃縮，容易形成水垢，附著在受熱面上而影響熱傳導，我們把水中這些金屬離子的總濃度稱為水的硬度。由于其它的金屬離子在水中的濃度很低，故通常把水中的鈣、鎂離子的濃度看作是水的硬度。

礦泉水按礦化度分類命名：礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。

礦化度<500mg/l為低礦化度，500-1500mg/l為中礦化度，>1500mg/l為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水，>1000mg/l為鹽類礦泉水。

按礦泉水的酸堿性分類：酸堿度稱pH值，是水中氫離子濃度的負對數(shù)值，即pH=-1g[H ]，是酸堿性的一種代表值。根據(jù)GB/T14157-1993<<水文地質術語>>的定義，可分為以下三類：

PH值：酸性水<6.5、中性水6.5-7.2、堿性水>8.0

喝礦泉水對身體有益，但偶爾喝一次是沒有什么效果的。要想發(fā)揮礦泉水的健康功效，需要長期堅持喝。慢慢地，你就會發(fā)現(xiàn)身體越來越好了?！　?/span>

根據(jù)礦泉水的水質成分，一般來說，在界限指標內，所含有益元素對偶爾飲用者是起不到實質性的生理或藥理效應。但如長期飲用礦泉水，對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。

怎樣辨別礦泉水質量的好壞　　1、看外觀：礦泉水在日光下應為無色、清澈透明，不含雜質。瓶子應是全新無磨損的，將瓶口向下不漏水，略擠壓也應不漏水?！　?、看元素：礦泉水富含豐富的礦物質微量元素，尤其是偏硅酸、鈣、鎂、鈉等元素是衡量礦泉水質量的重要標準，優(yōu)質的礦泉水不僅能夠有效補充人體水分，還能及時補充人體營養(yǎng)物質，增強了人體免yi力?！　?、口感：礦泉水無異味，有的略甘甜，并具本類型礦泉水的特殊口味。若是自來水，會有氯的氣味；如是一般地下水，會有不爽的異味。　　4、熱容量：在相同的溫度條件下，礦泉水的吸熱、放熱速度均慢于自來水等。礦泉水在夏季高溫季節(jié)，其瓶的表面會有冷凝的水珠出現(xiàn)?！　?、看標識：礦泉水必須標明品名、產地、廠名、注冊商標、生產日期、批號、主要成分和含量、批準文號、監(jiān)制單位、保質期等。假劣礦泉水，標識簡單含糊；瓶簽往往是標識破爛、沾污。

桶裝水飲用的注意事項

我們在飲用純凈水的時候，一定要先把純凈水燒開后，再飲用。因為在飲用純凈水的過程中，會有細菌不斷地進入到純凈水桶中，一般的細菌在經(jīng)過高溫后，幾乎不能存活。飲用燒開的純凈水，對身體健康更有保障。

我們在飲用純凈水的時候，如果發(fā)現(xiàn)水中出現(xiàn)絮狀物或是其他的東西，不要飲用。因為出現(xiàn)絮狀物說明水中已經(jīng)滋生細菌，如果在飲用后，會嚴重地影響我們的身體健康。