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 當(dāng)季各類水果，無蟲、無雜質(zhì)，須48小時內(nèi)采摘供應(yīng)，原水果須保證果面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟。高筋面粉達(dá)GB8607國家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級一級；低筋面粉達(dá) Q/JHMF01標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級一級；低筋面粉達(dá)Q/JHMF01標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級一級。蔬菜配送價格便宜。通過集貨形成規(guī)模效應(yīng)，減少中間環(huán)節(jié)，使蔬菜的成本大大降低。配送時間準(zhǔn)確，每天把蔬菜定時送達(dá)各高校。

 面粉（含面 粉配料）：色澤正常，干爽無異味；按進(jìn)貨量抽查20％，數(shù)量按抽查驗收實數(shù)為準(zhǔn)；包裝袋上有注冊商標(biāo)及QS標(biāo)注，有檢驗合格證、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。在整個鏈中蔬菜經(jīng)由加工企業(yè)加工這一渠道的比例很低，蔬菜乃至現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場流通過程中，中介主體眾多。水產(chǎn)品：鰓絲清晰鮮紅或暗紅，保持活1體狀態(tài)固有本色，無異味，魚類肌肉緊密有彈性，內(nèi)臟清晰可辨無腐爛。

 高筋面粉達(dá)GB8607國家標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級一級；低筋面粉達(dá) Q/JHMF01標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級一級；低筋面粉達(dá)Q/JHMF01標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量等級一級。桂魚、鱸魚等?魚類要求體表光滑無病灶，有鮮魚鱗片完整，無鱗魚無渾濁粘液，肉質(zhì)干燥，緊密，呈白色或淡黃色眼球外突飽滿透明。大米須達(dá)國家1354—86特二級標(biāo)準(zhǔn)，水分含量在12°以下，無摻雜、無沙石，碎米少，無黃粒米。包裝袋上印有大米品名、等級、數(shù)量、出廠名、廠家地址及其電話。