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許昌做生意全自動燒餅機價格源頭好貨「多圖」

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發(fā)布時間:2021-08-26 13:55  









香酥可口的甜燒餅,是很傳統(tǒng)的中式早餐,上次做的時候沒有芝麻了,撒的杏仁片,這次特地買了白芝麻,重新做了一次,以后再也不用到外面買燒餅啦。包的是簡單的白糖口味,不僅家中老人們愛吃,小朋友也很喜歡。

皮原料

低筋面粉220克

白糖16克

食用油76克

水100克

鹽3

油酥用

食用油66克

低筋面粉150克

步驟1

首先,來準備并秤量好所需要用到的食材。

步驟2

然后,把皮材料全部放入面包機桶內(nèi)。



家常芝麻燒餅】

【所需食材】面粉300g,酵母3g,溫水250ml,芝麻,芝麻

【制作步驟】

1.在300面粉中加3g酵母,用250ml溫水把面粉攪拌成面糊,不用下手揉面,攪勻沒有干面粉就行了,蓋上蓋子發(fā)酵到兩倍大??梢灶^天晚上把面拌好放冰箱里發(fā)酵,第二天早上烙,非常的方便。

早餐燒餅簡單的做法,不抹油酥,不揉面不搟面,照樣酥掉渣

2.現(xiàn)在的氣溫比較高,1個小時面就發(fā)好了,用筷子攪拌幾下給面團排排氣。

3.我們準備點芝麻醬,芝麻醬里面是有油的,我們不需要另外加油,也不用加水調(diào),直接加上一勺鹽,攪拌均勻就可以



4.面板上多撒點干面粉,把面糊倒在面板上,整理成長條,然后揪成面劑,再用手按壓成小圓餅。

5.把調(diào)好的芝麻醬舀一勺放在小餅上面,用勺子涂勻,抹上芝麻醬就不用再抹油酥了,芝麻醬的效果和油酥是差不多的,而且更香,更有營養(yǎng),做出來的燒餅照樣酥的掉渣。

6.用手拽住兩頭把餅抻長,然后從一頭卷起來。

7.卷完之后再按扁,再卷起來,然后把接頭壓在小餅小面,按扁就做好了。


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