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比起歷史文化,恐怕世界上沒有幾個國家能與我國并駕齊驅,上下五千年的發(fā)展歷史讓我們在一些傳統(tǒng)上有著豐厚的底蘊,在千古時代中,許許多多智慧的結晶才匯聚成了今日的成就,米皮機的科技不正說明了這一切,或許大家不知道,米皮這種民族飲食文化已經在我國存在了有兩千多年,有史可考的記錄出現(xiàn)在秦朝,一直追隨著時代的腳步,米皮機發(fā)展至今,已經到了自動科技時代的潮流。在飲料行業(yè),可口可樂、百事可樂等飲料巨頭也開始聯(lián)手沃爾瑪?shù)攘闶凵坦餐剿饕粭l從生產到消費的綠色產業(yè)鏈,營造綠色經濟運行環(huán)境。
隨著米皮機的應用,米皮的產量已不是問題,米皮也有了方便包裝。不管你是饞蟲鬧騰的食客,還是離家在外思鄉(xiāng)的華人,只要想吃,隨時隨地便可以網(wǎng)上訂購一飽口福。讓您體現(xiàn)一下米皮機帶動起來的“中式快餐”的美味!
在我國,作為第三產業(yè)中的服務性行業(yè)——餐飲業(yè),一直保持著旺盛的增長勢頭。這些年,隨著肯德基、麥當勞等不斷入住中國市場,“中式快餐”也蓬勃發(fā)展,展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。由于米皮機的廣泛應用,米皮作為中式快餐中一員不斷改革,滿足了廣大消費者的需求。其制成品干凈衛(wèi)生,外觀平整,晶瑩透亮、口感細膩,是取代傳統(tǒng)手工制作米皮的理想機械,不分季節(jié),任何天氣均可生產,即使陰雨連綿天也可生產,生產出來的粉條如果在氣溫低的季節(jié),幾天半月堆在一起也沒問題,沒有一點影響。
米皮機選型特點,工作部件及技術參數(shù)應與加工產品的生物特性相適應,并符合產品的加工要求;嚴格控制加工過程中造成原料、產品損傷和品質降低;對產品是食品或食品原料的加工設備,應防止機械或其他物料對終產品的污染,以保證產品符合食品衛(wèi)生要求;要避免食品加工過程中排放物(渣、糟、漿、液、氣等)對環(huán)境的污染,對有污染的排放物應配備處理設備,使其達到排放要求;(3)米皮、面皮使先把面粉攪拌成團,然后沖洗摔面筋,然后沉浸成面漿,經過蒸汽爐產生蒸汽來蒸煮,蒸熟后下油、切條。對含有多種營養(yǎng)成分或成分的食品,應考慮減少加工米皮機對營養(yǎng)或成分的損失;要重視副產品和下腳料的綜合開發(fā),充分利用資源,提高經濟效益。