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烤箱內部是一個密閉的空間,烤箱工作時通過加熱管發(fā)熱加熱烤箱內部的空氣,然后熱空氣通過對流、輻射等方式來加熱烤箱內的食物。
隨著國內烘焙市場的繁榮,烘焙——這個源自西方的食品種類開始更多的進入國人家庭,越來越多的人開始嘗試在家烘焙,豪不夸張的說,如今是一個人人愛烘焙、人人皆烘焙的時代。
通俗的說,加熱食物的是其周圍的熱空氣,而不是烤箱的發(fā)熱管本身。
恒聯(lián)烤箱故障售后維修常見問題
簡易烤箱常出現的一般故障有:跳閘合不上,溫度持續(xù)加熱不停,溫度上不來,設備有電源但不能啟動。
1、跳閘——首先要排除是否是線路故障。如果不是,一般為電熱管損壞。這種故障比較常見。
2、溫度持續(xù)加熱不停——一般為溫控儀表損壞,或者交流接觸器損壞,要更換新配件。
3、溫度上不來——首先確定電源線有無缺相,如無缺相,一般是加熱管損壞,需要專業(yè)人員查看。
4、設備有電不啟動—.—一般為保險保護和過熱保護,手動復位就好。