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發(fā)布時間:2020-11-15 09:17  






蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。


輕食的流行食材

輕食對食材是有一定要求的,不過原則無外乎低卡低熱、低脂低油、高纖高蛋白等,如果身邊有專業(yè)健身的朋友,他們?yōu)榱吮3稚聿拿刻焖缘氖澄锘竞洼p食的食材很接近。不過作為輕食,除了常見的食材外,還是有一些很高的食材備受推崇。


如何輕食

選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物,是“輕食”的重要選擇標(biāo)準(zhǔn)。輕食并不等于節(jié)食,飽腹感是輕食概念中非常重要的一點(diǎn)。另外,選擇食物也很重要。一般來說高纖維的粗糧、蒸煮的肉類以及新鮮蔬菜是每天菜譜里必備的原料。


蛋白必須豐富

每餐保證2份肉蛋奶豆。

肉蛋奶豆都是富含蛋白的食物,每餐保證足夠的蛋白可以延長飽腹感,有利于減肥,建議減肥的妹子每餐保證2份富含蛋白的食物。

1個雞蛋、160克純牛奶、130克無糖酸奶、50克畜禽肉、80克魚蝦、50克豆腐皮/絲/干、100克北豆腐對應(yīng)的量都是1份,每餐的2份可以任意搭配。

比如早餐吃1個雞蛋,130克無糖酸奶(1小盒),午餐吃80克蝦(8只)、50克豆腐干,晚餐吃50克瘦肉、80克魚。


果蔬汁

此外除了吃,在飲品上同樣也可以做到輕食。通常輕食飲品主要以果蔬汁為主,不添加任何的調(diào)味料,追求的就是純i天然的味道。

果蔬汁食譜

這種果蔬汁沒有固定的搭配,可以根據(jù)不同人的口味來自由組合,簡單來說就是只有你想不到?jīng)]有做不到的組合口味。


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