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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(gòu)(中國廣分測)的檢驗認可。
農(nóng)藥殘留, 是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。
施用于作物上的農(nóng)藥,其中一部分附著于作物上,一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中,環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內(nèi),或通過環(huán)境、食物鏈終傳遞給人、畜。我國果蔬流通快,生產(chǎn)中農(nóng)藥使用種類多,為實現(xiàn)快速、準確、方便地檢測多種農(nóng)藥殘留,對檢測技術(shù)提出了更高要求。農(nóng)殘剝離器 可以降解 水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留
如何安全有效的去除蔬菜的農(nóng)藥殘留?
2、將蔬菜切成小塊浸泡會導(dǎo)致農(nóng)藥滲入,z好的方法是保持蔬果的完整,用流水沖洗。2、流水沖洗法:先用流水反復(fù)沖洗掉水果表面的殘留農(nóng)藥,然后再用清水浸泡15分鐘后,再用流水沖洗兩三遍,流水將表面的農(nóng)藥慢慢沖掉。也可以用淡鹽水或頭一兩次的淘米水浸泡,前者能讓農(nóng)藥快速溶解,后者可中和農(nóng)藥毒性,但不要浸泡太長時間。
3、陽光照射可使蔬菜中的部分農(nóng)藥被分解、破壞。據(jù)測定,蔬菜在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機錄農(nóng)藥的殘留量可減少60%左右。
4、高溫加熱也可以使農(nóng)藥分解,比如用開水燙或熱油炒。實驗證明,一些耐熱的蔬菜,如菜花、豆角、芹菜等,洗干凈后再用開水燙幾分鐘,可以使農(nóng)藥殘留下降30%,再經(jīng)高溫烹炒,就可以清除90%的 藥。
農(nóng)殘類試劑盒廠商水對食品品質(zhì)有著重要的影響,而水分測定儀作為食品檢測行業(yè)中必不可少的儀器產(chǎn)品,重要程度不言而喻。尤其是近年來,注水肉事件突出,給人體健康帶來極大威脅。為了保障市民吃上“放心肉”,食品藥品監(jiān)督管理局積極采取措施,嚴厲打擊注水豬、牛、羊肉。有蟲眼的蔬菜不一定農(nóng)殘少有人以為葉子上有蟲眼的蔬菜是安全的,實際上,也很有可能是蔬菜被蟲子咬過后,剛被打了農(nóng)藥。水分測定儀作為檢測含水率專用儀器,檢測過程快速、便捷,相比傳統(tǒng)檢測肉類水分的標準辦法烘干法,僅需1分鐘即可輕松完成檢測,因此,逐漸被用來檢測食品注水情況。