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蒜蓉腸煙熏爐原理常用指南

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發(fā)布時(shí)間:2020-12-03 07:53  
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視頻作者:諸城市利特食品機(jī)械有限公司











大型腸類(lèi)煙熏爐煙熏原理

公司生產(chǎn)的煙熏爐是完全模擬室外低溫循環(huán)風(fēng)來(lái)對(duì)食品進(jìn)行風(fēng)干,獨(dú)特的軸流風(fēng)機(jī)帶動(dòng)煙霧從煙熏烤爐的底部循環(huán)至爐子的頂部,使煙霧在爐內(nèi)達(dá)到一個(gè)完全煙熏的狀態(tài),因?yàn)闊熿F中含有大量的煙霧油跡等雜質(zhì),為了防止長(zhǎng)時(shí)間使用后對(duì)軸流風(fēng)機(jī)的口造成堵塞、生銹等情況的發(fā)生,軸流風(fēng)機(jī)是采用的鋁合金材質(zhì)。灌腸生產(chǎn)線:120凍肉絞肉機(jī) 真空拌餡機(jī) 液壓灌腸機(jī) 扎線機(jī) 煙熏爐 真空包裝機(jī)。全自動(dòng)煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。蒜蓉腸煙熏爐原理,蒜蓉腸煙熏爐原理



多功能肉類(lèi)煙熏爐蒜蓉腸煙熏爐原理

:煙熏爐是一個(gè)全自動(dòng)煙熏爐,集烹飪,烘干,吸煙和著色于一體。吸煙后,食物的顏色看起來(lái)很好。煙熏爐也有煙熏香味,讓人覺(jué)得香。它不油膩,也可以達(dá)到環(huán)保效果,完全取代傳統(tǒng)的吸煙方法,節(jié)省工人的勞動(dòng),提高工作效率,增強(qiáng)食品的口感和彈性。煙熏爐主要用于肉類(lèi)食品和魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品的吸煙過(guò)程。煙熏爐通常具有烘干,烘烤和烹飪的功能。加熱熱源通常由蒸汽,電或氣體提供。性能特點(diǎn):具有烹飪,烘干,烘烤,吸煙,排氣,清潔等功能。采用可編程控制器和大窗口觸摸屏控制,生動(dòng)逼真地顯示設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。它可以顯示和控制溫度,濕度和時(shí)間等過(guò)程參數(shù)。生產(chǎn)過(guò)程可以隨時(shí)調(diào)整參數(shù),并可以執(zhí)行單個(gè)過(guò)程操作。它具有經(jīng)理的操作員密碼,生產(chǎn)和故障記錄,并且可以將九個(gè)或更少的單個(gè)過(guò)程組合到生產(chǎn)公式中,并且可以存儲(chǔ)100組不同的公式。煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨等肉食品不可缺少的設(shè)備之一,在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過(guò)程中應(yīng)用都是非常廣泛的。 蒜蓉腸煙熏爐原理




豆腐干煙熏爐的分類(lèi)蒜蓉腸煙熏爐原理

自動(dòng)豆腐干熏烤爐我廠設(shè)計(jì)的小豆干煙熏爐設(shè)計(jì)新穎,加工細(xì)致,耐腐蝕,經(jīng)久耐用。內(nèi)壁和外壁由不銹鋼制成,材料為食品級(jí)不銹鋼。易于操作,自動(dòng)控制時(shí)間,爐溫和腸核溫度。改善傳統(tǒng)吸煙時(shí)間,吸煙和面部,效率低下。吸煙過(guò)程中的溫度和濕度是一致的,以確保均勻的著色和美麗的顏色。煙熏爐是肉制品熟化設(shè)備,具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、清洗等功能。

吸煙者分類(lèi)

1.根據(jù)生產(chǎn)能力:30,50,100,150,200,250,500,700,750,1000。

2,根據(jù)結(jié)構(gòu):內(nèi)置吸煙者,外吸煙者

3,250型底部有可調(diào)支撐腿和底部移動(dòng)輪,不超過(guò)250

4,按加熱方式:蒸汽加熱和電加熱

5,豆腐干小型烘干機(jī)用電分為兩相電和三相電。

6.蒸汽源:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。

7,吸煙方法分為:冷,暖,熱煙三種。 蒜蓉腸煙熏爐原理




煙熏爐蒜蓉腸煙熏爐原理

     吸煙爐觸摸屏、豆腐吸煙爐可編程控制器、繼電器、電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品大窗口人機(jī)界面,形象直觀地顯示設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)。煙盒的價(jià)格可以在操作過(guò)程中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排氣量等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。

     煙熏爐的設(shè)備也叫熏蒸機(jī)。熏制爐具有良好的熏制和循環(huán)系統(tǒng)。使烤箱里的煙均勻分布。本發(fā)明能夠使肉制品色澤均勻,色澤美觀,從而保證產(chǎn)品具有較高的產(chǎn)量。

該機(jī)具有烹飪、烘干、加濕、烘干、烘烤、吸煙、排氣、清洗等功能。本發(fā)明的全自動(dòng)豆腐熏爐的大窗口人機(jī)界面可以形象直觀的顯示設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),運(yùn)行過(guò)程中可以隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排氣量等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡(jiǎn)單。蒜蓉腸煙熏爐原理






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