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電水餃爐廠家
煮水餃要用熱水還是冷水?
一般人煮水餃都會(huì)等到水滾了,才把水餃放下去,不過(guò),其實(shí)直接用冷水也可以煮水餃,比起滾水煮水餃,不但時(shí)間短、省氣,金易達(dá)水餃爐,而且不用怕會(huì)將水餃皮煮爛。只是用冷水直接煮,只限“冷凍水餃”。
開(kāi)火準(zhǔn)備煮水餃,水還沒(méi)滾就把水餃往鍋里放,接著放著不管,等到10分鐘過(guò)去,一顆顆飽滿的水餃就能上桌了。如果等水滾才把冷凍水餃丟進(jìn)去,外面100度,水餃爐直銷(xiāo),里面可能零下10幾度,一加熱起來(lái),常常皮熟了,但肉還沒(méi)熟,水餃爐定做,但如果用冷水煮就不會(huì)有這種問(wèn)題。
怎么煮餃子不粘不破
餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)漢族人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,又稱(chēng)水餃,是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。有同名電影。另外,中國(guó)特色健康食品——餃子,已走向世界,深受世界各國(guó)人民的喜愛(ài)。如日本餃子、朝鮮餃子、韓國(guó)餃子、越南餃子、墨西哥餃子等。
步驟/方法
1、首先將水煮沸,放入少許鹽,然后下入餃子。
2、將餃子倒入水中,注意不要過(guò)多,容易粘連。用手勺把餃子在鍋中推動(dòng)旋轉(zhuǎn),然后蓋好蓋子煮開(kāi)。
3、鍋中把水煮開(kāi)后,大約煮1分鐘,然后往里倒入少許涼水。
4、待水再次煮開(kāi)便可撈出。
5、撈出后碼盤(pán),配以蘸料便可食用。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:全自動(dòng)升降煮面爐是一款可以獨(dú)立完成燙、煮食物全過(guò)程的產(chǎn)品。只需把食物放進(jìn)蔞里,一鍵操作,即可完成入水煮面、出水瀝干全過(guò)程,燙、煮時(shí)間可縮短到秒;并且可根據(jù)所煮食物自行設(shè)定燙、煮時(shí)間,一鍵切換,能同時(shí)滿足多種食物燙、煮的需求,產(chǎn)品擁有記憶功能,時(shí)間設(shè)定后可自動(dòng)保存。
適用說(shuō)明:適用于各類(lèi)面條、水餃、米線、米粉、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等對(duì)燙煮時(shí)間要求較高的食物。