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防治魚(yú)病預(yù)防浮頭:水深1米的水面
防治魚(yú)病
預(yù)防
浮頭:水深1米的水面每畝用2.5-5.0公斤鹽溶于少量水后全池潑灑,可防浮頭;(2)真菌和魚(yú)病:入冬前,對(duì)越冬漁池按每畝水面灑50公斤左右,可有效預(yù)防來(lái)年開(kāi)春后水霉病和魚(yú)病的蔓延;用0.7%水浸洗魚(yú)體,對(duì)水霉病、爛尾病的有預(yù)防作用;在5公斤飼料內(nèi)加人200克和0.5公斤搗碎的大蒜頭,在病流行季節(jié)到來(lái)之前,拌好后飼喂,連喂7天,預(yù)防效果顯著;(3):用3%的水浸洗患病的家魚(yú)夏花魚(yú)種10分鐘,斜管蟲(chóng)、鰓隱鞭蟲(chóng)、車(chē)輪蟲(chóng)、口絲蟲(chóng)全部。用1.7%-2%水浸洗患病的家魚(yú)夏花魚(yú)種30分鐘,三代蟲(chóng)、指環(huán)蟲(chóng)全部,魚(yú)蚤全部脫落?,F(xiàn)在市面上的消毒劑有氯制劑、碘制劑等,這些在養(yǎng)殖過(guò)程中對(duì)藻類(lèi)和菌類(lèi)都有影響,不建議使用。
在海鮮的保鮮過(guò)程中,經(jīng)常會(huì)用到一種東西——海水晶。它到底是不是安全的?對(duì)人體有沒(méi)有危害?今天帶大家一起漲知識(shí)!為何要添加海水晶?
一般海產(chǎn)品撈上來(lái),經(jīng)營(yíng)戶(hù)們會(huì)暫時(shí)把海鮮養(yǎng)在自家的水池中,為了保持和海水中一樣的溫度,往往需要在海水中加入冰塊,而一旦加入冰塊,原有的海水就被稀釋了,無(wú)法保持原來(lái)的鹽度,這時(shí)候就需要加入海水晶來(lái)增加鹽度。水體中的氧氣主要靠浮游單胞藻類(lèi)光合作用提供,約占水體溶解氧的70%。捕撈船老板:冰放到桶里去,海水要淡掉的,鹽度不夠的話,螃蟹要死的。
長(zhǎng)期食用這種海水素浸泡的海鮮有害健康
海水素是海水及鹽化工的產(chǎn)物,它是以天然海水或鹵水為原料,經(jīng)過(guò)行蒸發(fā)、離心和濃縮等系列生產(chǎn)工藝制作而成,成品基本上保留了海水中的主要成分,然后還要有選擇地加入微量元素等成分,用來(lái)補(bǔ)充生產(chǎn)過(guò)程中損失的部分元素及化合物。單胞藻類(lèi)具有色素體,適宜的水色和透明度能夠起到一定遮陽(yáng)作用,可以抑制青苔的生長(zhǎng)和底生絲狀藻的繁殖。經(jīng)過(guò)以上分析,可以看出海水素確實(shí)是個(gè)好東西,而且它對(duì)人體是沒(méi)有半點(diǎn)的,因?yàn)樗喈?dāng)于經(jīng)過(guò)濃縮的天然海水。
海水素和海鹽的生產(chǎn)工藝基本相同,但兩者的純度及雜質(zhì)含量有很大區(qū)別。磷酸鹽(PO4):磷酸鹽是硝化系統(tǒng)的附帶產(chǎn)物,也是氮循環(huán)的一部分,后通過(guò)植物吸收,轉(zhuǎn)化。海鹽作為食用鹽,對(duì)產(chǎn)品的純度要求更高,屬于精制鹽,生產(chǎn)工藝中需要有提純的步驟,雜質(zhì)含量基本上可以忽略不計(jì)。而海水素屬于粗制鹽,只是把天然海水或鹵水濃縮成固體就行了,沒(méi)有提純的步驟,雜質(zhì)含量較高,所以海水素的包裝袋上面都標(biāo)有“非食用”等字樣。
其實(shí)人們關(guān)心的問(wèn)題就是海水素是不是有毒,我只能明確的告訴大家,質(zhì)量過(guò)關(guān)的海水素?zé)o毒,用它浸泡的海鮮可以放心食用,而質(zhì)量不過(guò)關(guān)的海水素有毒,長(zhǎng)期食用這種海水素浸泡的海鮮有害健康。
海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物
海水晶是海水及鹽化工的產(chǎn)物,主要是通過(guò)對(duì)海水或鹵水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過(guò)程而生產(chǎn)出來(lái)的。其基本保留了海水的主要成分,是濃縮了的海水。養(yǎng)殖過(guò)程中,幼苗攝食小型浮游動(dòng)物和有益單胞藻,培養(yǎng)優(yōu)良的天然餌料,可以提高對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率。在其中有選擇地加入微量元素,不僅可以補(bǔ)充生產(chǎn)過(guò)程中流失的部分元素及化合物,還使整個(gè)產(chǎn)品更富于實(shí)用化,如加入硒、鉬等,不但促進(jìn)水生動(dòng)物生長(zhǎng),還可使其朝更加健康、營(yíng)養(yǎng)、方向發(fā)展。它和防腐劑沒(méi)有關(guān)系。
目前,海水晶除用作工業(yè)原料外,在漁業(yè)上的應(yīng)用較為成功的有:一是在河口或低鹽度地區(qū),用于蝦蟹育苗或養(yǎng)成。二是在內(nèi)陸湖泊地區(qū)配制人工海水,進(jìn)行海水化苗種繁育。因此在搶救泛池時(shí),若無(wú)增氧設(shè)備或來(lái)不及增氧,可向池中潑灑黃泥水加水(每畝用黃泥10公斤,加水調(diào)成糊狀,再加10公斤的水溶液,拌勻后潑灑)或單獨(dú)按10公斤/畝潑灑水,也有一定效果。三是廣泛用于內(nèi)陸水族館等休閑漁業(yè)對(duì)海水的需求。但由于人們認(rèn)知程度尚處于研發(fā)起步階段,故在生產(chǎn)上尚未得到大規(guī)模的推廣應(yīng)用。
在賣(mài)蝦的時(shí)候如果用淡水盛放,率高,但是用海水晶將鹽度回調(diào)到20‰左右,可獲得具有海洋風(fēng)味的產(chǎn)品,不但殼硬味鮮,且上市價(jià)格會(huì)成倍增加,獲得好的經(jīng)濟(jì)效益。