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蒸飯車手動控制和微電腦控制的相互轉換,這樣可以防止

蒸飯車手動控制和微電腦控制的相互轉換，這樣可以防止微電腦在發(fā)生故障不能工作的時候，可轉換手動控制，雙重控制，更多保障。缺水斷電、報警，這樣可以防止因為缺水造成的干燒現(xiàn)象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產生的損失。溫度顯示、調節(jié)輸出控制，柜內溫度一目了然，這樣可以防止溫度過高而造成食品營養(yǎng)成份的損失。

蒸飯車結構設計簡單合理,使用方便安全,可定時,商家時間于控制

蒸飯車結構設計簡單合理,使用方便安全,可定時, 商家時間于控制.不銹鋼蒸飯車自來水進水管上設有四通接頭,四通接頭的端口與蒸汽發(fā)生器的進水口之間通過管道連接,使用方便安全,可定時,蒸飯車商家時間于控制.三管大火沸騰，單管文明細煲，斷電保溫慢熬，夾層設計保證節(jié)能，食堂煮粥桶采用桶壁加熱保證食物不會燒焦；活動料桶，更方便清洗。蒸汽蒸飯車具有的干燒發(fā)熱管加熱設計、無需擔心因缺水而燒斷熱管。

蒸飯車頂上配有氣壓安全的球閥,氣壓達到一定的壓力

蒸飯車頂上配有氣壓安閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。燃氣蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正?，F(xiàn)象。蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。蒸飯車節(jié)能省錢：用電蒸飯柜受熱面積大，氣體均勻分布，柜體內壓力約1公斤，屬中壓蒸飯柜，蒸氣利用率高。

嚴禁在無漏電保護開關和有效接地的情況下使用。蒸后應將蒸發(fā)器清洗干凈，電熱元件表面應定期擦洗，一般每周兩次，但不應用硬金屬刮表面，水箱內用水應及時更換。使用燃氣蒸飯車前，將機器平放，與輸入蒸汽管道連接，將菜盤和蒸面包盤放入箱內，加入一些水，30分鐘后電或蒸汽可達到良好的消毒效果，然后放入米飯、蒸面包和蔬菜中。允許少量蒸汽從蒸籠非高壓密封容器的門槽溢出。當蒸汽輸入幾分鐘后，蒸汽溢出量增加是正常的。蒸飯車外殼不應受到近酸堿的腐蝕，以防腐蝕和氧化。